导语:要入冬了,喝白酒暖身不可乱喝,这5款纯粮酒好喝又平价
学过有机化学的应该都知道,白酒是通过生物化学过程从原粮得到的乙醇为主的混合液体,主要成分是水、乙醇还有各种芳香有机物,所以闻着很香。
从另一个角度来说,其实酒是高浓度的碳水,因为都是有机物成分,所以热量也是很高的。这也是为什么北方人和寒冷中的人喝白酒会感到浑身暖和的原因。喝酒可以补充碳水,增加身体的热量供应,自然增强代谢,产生更多的热量。
秋冬季节,喝白酒确实可以帮助抵御严寒,但是一定要喝好点的原粮酿酒,不要喝那些用酒精勾兑的散酒、差酒,口感差,对身体也不好。
不管经济条件是不是很好,这5款粮食酒都是很好的选择,寒冷的环境下喝一点,浑身会感觉温暖不少,一起来看看是哪5款吧!
1、西凤酒6年
拥有数千年工艺传承的西凤酒酿造技艺,一直都是纯粮酿造酒的典范。具有自己特别的香味,口感上比较醇柔顺和。
不会像浓香酒那样浓烈,这个酒也是清而不淡,酒味还很醇厚。喝起来不上头,会比较舒服,回味起来也很甘美。
采用的主要是当地黄土高原产的高粱为原料,通过沿袭下来的传统工艺制作而成。五味协调,适合大众饮用,具有驱寒的作用。
2、老白汾10
清香型白酒中的群众消费款,具有很好的性价比,也是各种汾酒中市场基础最好的一款酒。其采用的也是高粱为主要原料,大麦豌豆制曲,再经过汾酒经典的酿制工艺流程制成的。
53度高度酒,口感上酸甜柔和,清香纯正,一百多块钱一坛,喝起来也是舒心舒意。这种陶瓷的坛罐也很有古风大碗喝酒的感觉。
这个酒冬天来喝,好入口,也能起到驱寒的作用。属于正宗的纯粮酿酒,不用担心酒的品质。
3、蒸台坤沙
知道酱酒酿制过程的应该都明白,其12987复杂工艺流程中,是没有任何其他添加的,都是粮食入沙。当年有酒师提出以酒养槽,更是连水都加得少了甚至不加了。
所谓坤沙就是原粮入沙,然后通过若干传统工序,变成各种基酒,再由酿酒师进行勾调,得到各种年份或者度数的成品酒。
从酱酒的整个酿制制作过程来看,可以很清楚地看出其原料很单纯,酿制出的纯粮酒口感自然纯净,喝到肚里温润舒畅。
4、老珍酒
因为当年茅台的产量实在太少了,但是需求又很高的,所以催生了异地茅台的试验生产基地,珍酒就是其中一种成果。当初完全按照茅台酿制工艺进行酿制勾调,成品酒的品质也非常的优秀,被大师们评价为酒中珍品,就成了后来的珍酒。
这个老版珍酒就是当初仿茅的直接产物,风格口感都是非常的像的,也都是采用的粮食酿制,没有其他的添加。
价格方面也是比较实惠的,百元左右的价格,让你喝到的是粮食酱酒。
5、金剑南K6
浓烈醇厚的口感一直都是川派浓香的特色,喝起来会有烧酒的劲,口感会更浑厚,酒香也会更浓郁。
这个酒是大牌名酒的直接产品,只是主打的市场是中低端的大众平价市场,在包装风格和口感上都是有品牌的传承在里面的。
它采用的也都是原粮酿造的传统工艺,酒液喝起来不刺激,烈而不辛,浓而不辣。
如果希望用白酒在环境寒冷的时候提升一点温暖的感觉,那一定要选择真正的粮食酒,选错了就得不偿失了。你还有那些纯粮酒又平价的推荐,欢迎留言哦!