2022年厨电企业的半年报成绩单显示：不管是老牌厨电巨头方太、老板，还是火星人、浙江美大、亿田、帅丰灶成灶等厨电新势力，如今面临的共同挑战是：不管是洗碗机、厨电三件套，还是集成灶，都难以支撑企业的规模化运营，多元化、多业务扩张已是箭在弦上。
孔余||撰稿
一超多强的品牌竞争格局，没有出现大的变化。2022年上半年，方太集团的营收，比老板电器和华帝股份的总和还要多；华帝股份一家的营收，较火星人、浙江美大、亿田智能、帅丰电器四家集成灶企业营收总和相差也就1个亿；美的、海尔等综合性家电企业的厨电业务，则保持着常态化发展，并未出现爆发性增长。
抽油烟机、燃气灶等成熟品类的下跌趋势没有缓解，集成灶、洗碗机等新品类的稳步上涨还在继续，但整体规模没有取得突破性进展。中怡康数据显示：2022年上半年抽油烟机、燃气灶行业零售额分别为167.54亿、109.99亿，下滑14.95%、9.41%。集成灶行业零售额117.83亿元，较去年同期增长6.54%。
最近陆续公布的厨电企业半年报业绩，再度成为行业复盘和总结的阶段性拐点。不过，在家电圈看来：当前厨电产业的品牌格局仍然保持稳定，即使是集成灶最近几年火爆，单靠一款产品就改变产业格局的时代，早就结束了；虽然厨电的集成化、场景化发展趋势加速，但现阶段厨电企业必须要以多品类、系统化布局才能实现稳定增长；在现有的厨电品类之外，包括净水机、冰箱、洗地机等家电产品，都在成为厨电企业经营扩张的新地盘。
一超多强的厨电格局，没有发生变化！
2022年半年报，成为检验各家厨电企业经营能力和水平最好的“窗口”。在家电圈看来：不怕企业吹牛，就怕财报要交税。
老板电器2022年上半年营业收入44.44亿元，同比增长2.73%；归母净利润7.23亿元，同比下降8.46%。同期华帝股份实现营业收入28.03亿元，同比增长5.41%；归母净利润2.41亿元，同比增长0.89%。没有上市的方太集团，公布的半年报业绩则是：上半年营收74.2亿元，实现两位数增长。
方太、老板、华帝，在最近10年被认为是观察中国厨电产业的“风向标”，作为专业的厨电企业，也是成熟厨电品类的领跑者，三家企业的市场地位这些年来虽然有变化，但整体趋势就是“方太稳稳地领跑、老板一路追赶、华帝持续折腾”。比如说，从油烟机、燃气灶、消毒柜等品类，进入洗碗机、净水机、热水器，一直是方太先行、老板跟上、华帝权衡；在品牌的高端化上更是如此，只不过今年华帝决定活出“自我”，换成“厨电三好生”的亲民风格，要打出新节奏。
面对专业厨电企业的这一品牌格局，最近10年来只有集成灶一个品类实现亮剑和突破。最近5年来，厨电产业产品、市场和消费风头基本上都被集成灶抢走了。一方面，在浙江美大上市多年后，火星人、亿田、帅丰几乎同时登陆资本市场，率先在资本市场掀起一股集成灶风潮；另一方面，在成熟厨电品类市场下行时，唯有集成灶保持着逆势上涨曲线，带动一轮消费和市场的多轮投资大潮。
2022年半年报显示：火星人实现营业收入10.23亿元，同比增长10.99%，归母净利润为1.38亿元，同比下降0.60%。浙江美大同期实现营业收入8.32亿元，同比降8.48%；归母净利润2.3亿元，同比降9.46%。亿田智能营收6.1亿元，同比增长21.81%；归母净利润1.11亿元，同比增长21.34%；帅丰电器营收4.59亿元，同比增长9.53%，归母净利润1.04亿元，同比下跌16.65%。
除了上述四家集成灶上市公司外，森歌等企业还在谋求IPO，同时老板电器旗下的金帝集成灶也实现被并购式上市。由此可见，一台台集成灶不只是聚集厨电行业的风口和热度，更吸引众多中外企业的参与抢夺。不过，单从现有的阵营来看，发展过程中的复杂度和挑战性不小。
一是集成灶市场整体规模还没有完全放大，未来冲破两百亿没有问题，但想向三百亿甚至五百亿冲击很难，除非成熟的烟灶商品类市场被取代，但按照现有集成灶款式、性能来看，概率较小；二是现有主流企业更多还是利用集成灶抢风口分蛋糕，无论是美大、火星人包括亿田、帅丰，都开始在集成灶之外的其它厨电布局，虽然打着集成旗号但本质上也是看到集成灶单品增长乏力的现实；三是从现有的集成灶企业格局来看，还没有形成规模化龙头企业，虽然火星人规模上取代浙江美大，但盈利能力是硬伤，而且两家企业较方太、老板仍有很大的实力差距。亿田和帅丰整体实力还偏小，基本上就是一些地方性家电代理商的规模。
所以虽然集成灶市场很热、集成灶企业很火，但在厨电产业只是“独木难成林”，既改变不了厨电产业的品牌竞争格局，也无法推动集成灶企业的做大做强。只是在厨电产业的发展过程中成为阶段性的亮点和支点。
厨电企业的困惑，专业化外的多元化
无论是2021年度的财报，还是2022年度的半年报，随着房地产调控以及发展的周期性调整，厨电产业整体呈现出一轮滞涨和缓行的局面。所以，面对这一产业局面，对于众多厨电厂商而言，共同的难题就是，是继续厨电专业化之路，还是以厨房、家庭为场景谋求多元化扩张，在厨电之外找到新的机会和增长引擎？
在方太集团已确立的500亿阶段性发展规划中，除了现有方太厨电业务占据主导外，面向生活电器的米博和集成家居的柏厨都将扮演重要的角色。同样在厨房场景之下，方太在烟灶消微蒸烤之外发展集成烹饪中心、洗碗机、净水机，同时方太冰箱也开始在市场试销。
老板电器如今正在从最初的油烟机品牌向厨电品牌、厨房品牌进行再升级。除了在今年正式进军集成灶谋求新的增量之外，老板还是厨电行业最早开启多品牌运营的，从老板、名气到金帝、大厨等，还有帝泽，以及ROKI等，6大品牌的背后正是老板电器希望做大规模的野心。目前老板电器在原有的厨电套系之外，还在今年同时进军冰箱、集成灶、热水器、净水机等多品类，开启了新一轮的规模化。
华帝、帅康，以及万和、万家乐等厨卫品牌，虽然如今的多元化市场动作并不明显，但是包括华帝、帅康等企业也开始通过品牌对外授权经营的方式，扩张品类，同时也在市场试错。可以确认的是，受到房地产等外部环境的影响，厨电企业无论是多品类、多行业的扩张，还是多品牌的运营，本质上就是希望提升规模化的营收能力。
对于厨电企业来说，如今深知一个道理：落后就要挨打、实力小了要被欺负。单靠成熟的厨电产品，还有新兴的洗碗机、集成灶等新品类，都不足以在规模上为企业的规模化扩张带来更多的商业机会。同时，大量综合性家电企业虽然布局厨电多年，但一直没有投入重兵和重力发展，说明未来的厨电不可能单独发展，必须要通过与家庭全品类家居的融合发展，才能释放出更多的商业价值。