一提到百香果,
很多人就会下意识的“口齿生津”
不过并不是所有的百香果都是酸酸的
有一种名为“钦蜜9号”的黄金百香果就与众不同
闻起来酸溜溜的,入口却甘甜如蜜
香气馥郁,且甜味还分前中后调...
只要尝过,就会颠覆绝大对数人对百香果的固有印象
超香甜比90%的水果甜
一果上市,百果让路
百香果被称为“大众的香水·水果”
一上市,就自带“108”种水果香气
但传统品种的百香果多少有些“酸涩”,但而这次要介绍的钦蜜9号黄金百香果却呈现了截然相反的甜,它甜度高达20度+,是紫皮百香果的5倍左右,甚至比90%的水果甜,不用搭配蜂蜜或糖水,直接食用也美滋滋。
大多数维生素C含量高的水果都比较酸,钦蜜9号黄金百香果是难得的甜,对于想要好肌肤又怕酸的女生而言,钦蜜9号是不可多得的佳品。
好吃有营养,又没什么负担的钦蜜9号,是夏日宅家标配,是炎炎夏日的开胃忧果,更是每一个热爱生活人的标配。
一口尝尽百种风情
切开果皮的刹那,等多种缤纷而又和谐的花果香扑面而来,清新又热情洋溢、满室流香,整个人都跟着愉悦起来~
百香果让人失望的事情,就是切开后里面又干又瘪,毫无食欲。而钦蜜9号黄金百香果的出汁率则高达45%,也比紫果高出10%还不止。每一颗百香果,都是一个圆滚滚的“糖水炸弹”。
籽上的瓣膜像果冻一样,弹软滑嫩,别较劲吐籽,直接咽!
钦蜜9号的「酸」和「甜」平衡得非常好,似有似无的酸增加了赏味的层次与香气,而口腔直接感受到的是蜂蜜般的甜。
咬破果汁囊,浓香的甜蜜夹着一点点微酸爽的汁水喷薄而出,一口尝尽百种风情。
产量低, 99%的人没吃过
钦蜜9号黄金百香果对种植环境要求苛刻,目前仅有海南、福建、广西可以形成规模化种植。
再加上它2019才自主研发成功,所以全国种植面积不超过3万亩,产量非常稀有。
海南陵水得天独厚的气候及富含丰富有机质、微量元素的土壤保证了钦蜜9号百香果的优良品质,
吃一个,那种微酸浓甜过足嘴瘾!
而位于海南陵水本号镇的华雅百香果种植基地,是目前海南单体种植面积最大的钦蜜9号种植基地。但即便如此,每年产出的钦蜜9号黄金百香果也供不应求。
生态种植 健康的自然风味
华雅百香果种植基地坚持使用科学化种植,确保每一颗百香果都是“土生土长”;
种植园内手工除杂草、物理驱虫,杜绝除草剂和驱虫药的潜在风险,每一口都是健康与自然。
青衣裹挟着特有的果香和汁水,静静等待着清晨采摘的工人,轻轻将它们摘下,整齐放进礼盒中。跨越高山与川流,穿越时间与空间,将这片土地的阳光与露水,一同送到你的身旁。
为了保持新鲜度,一般摘取的都是8-9成熟、带点青的果子。所以很可能你收到的时候还有些青色,别着急,阴凉处放几天就好了。
当然,作为百香果资深爱好者,还是建议吃货们等到钦蜜9号果皮微皱后再食用,味道会更好。(几乎纯甜哦,不用担心会酸~)
百香果馥郁芬芳的味道冠绝水果界,如今甜度提升后,更受消费者欢迎。
蠢蠢欲动的吃货们,还不赶紧来试试这颗百香果中的“顶流”甜蜜?