相信很多朋友都曾经受到失眠问题的困扰，尤其是中老年人，随着年龄的增大和季节的变换睡眠质量越来越不好，秋冬季节越发凸显。睡眠不足能引发人体多种疾病的产生，长期睡眠不足还会引发人体免疫力下降，严重影响我们的生活质量。
其实生活中的一些食物是有助于睡眠的，如果你经常入睡困难、失眠多梦、睡眠质量不高，建议多吃下面几种食物。
一、红枣
红枣富含 多糖、淀粉、维生素和矿物质 ，性温，能 健脾安神、补气养血 ，长期坚持食用能对改善睡眠起到一定的作用。如果容易上火，可以将红枣搭配百合、银耳等食用。
推荐食谱：糯米枣丸子
食材：红枣、面粉、糯米粉、牛奶。
制作步骤：
1.准备400克左右红枣，一只大碗，里面加入两勺普通面粉，加入适量清水，将面粉搅拌化开。将红枣用面粉糊抓洗后清洗干净。
2.将红枣的果肉剔下来，切成小一点的丁。然后加入360克糯米粉，倒入一袋半左右的3纯牛奶，边加边搅拌，将其搅匀后抓成团。
3.将面团制作成一个一个的小圆团，上蒸锅中火蒸15分钟。稍微放凉点就能享用这道美食了。
二、燕麦
燕麦富含 蛋白质、淀粉、植物纤维和多种维生素 ，能 平衡体内血糖，调节血脂 ，还能 改善睡眠 。燕麦性寒凉，脾胃虚寒的朋友可以搭配温性食物如红枣、枸杞等食用。
推荐食谱：燕麦饼
食材：燕麦、黑芝麻、食盐、全麦粉、蜂蜜、玉米油。
制作步骤：
1.碗里加入120克即食燕麦，20克黑芝麻，2克食盐，60克全麦粉，然后搅拌均匀。
2.加入30克蜂蜜、30克玉米油，少加一点水，用刮刀搅拌一下，能够轻松捏成面团即可。
3.取适量的面糊给它捏圆，然后压扁，给它做成小饼。
4.烤箱提前预热，175度，然后将小饼放到铺有吸油纸的烤盘上，上下火烤20分钟即可。
三、牛奶
牛奶含有人体必须的多种 氨基酸 ，其中 色氨酸 能促进 褪黑素 的分泌，有效 改善睡眠 。睡前喝一杯牛奶，一般能起到镇静安神的作用。牛奶中 钙 含量丰富，易被人体吸收，也能起到一定的 舒缓和镇静 的功效。
推荐食谱：牛奶布丁
食材：牛奶、玉米淀粉、白糖、椰蓉。
制作步骤：
1.找个奶锅，里面加入90克玉米淀粉，倒入两袋牛奶，搅匀。
2.加点白糖，开中小火，不断搅拌。汁水越来越浓稠，整个过程需要一直搅拌。
3.干净的碗里铺上吸油纸，倒入牛奶糊，将表面弄平整一些。
4.放入冰箱冷冻，两小时后取出切成小块，撒上椰蓉，一道甜品即成。
四、蘑菇
蘑菇是多种菌类的简称，富含多种 氨基酸 ，能 增强体质 ， 改善睡眠 。不过有的朋友有菌类过敏的历史，要谨慎食用。
推荐食谱：素炒平菇
食材：平菇、蒜苗、辣椒、葱花、大蒜、食盐、白糖、生抽、鸡精、蚝油、淀粉。
制作步骤：
1.两朵平菇，将其撕成较小的块，用食盐浸泡一会儿，然后用流水清洗干净。
2.蒜苗切成段，叶子和杆分开放。辣椒切段，蒜切片，葱切成葱花备用。
3.事先调料汁，加入适量食盐、白糖、生抽、鸡精、蚝油，加半勺淀粉，用清水搅拌化开。
4.大火将平菇焯水3分钟，然后过凉水，挤掉水分。将葱姜蒜炒香后加入香菇，开大火炒，接着加入蒜苗和辣椒，加入料汁，大火快速翻炒，就可以出锅了。
良好的睡眠还和多种因素有关，比如年龄、心理状态、运动量等。日常我们要保持一个良好稳定的心态，坚持一定强度的锻炼，乐观向上，加以食疗，定会带我们进入甜美的梦乡。
