采访对象供图（下同）
新民晚报讯（记者 张钰芸）金秋时节，第八届陆家嘴金融城国际咖啡文化节如约而至。澳大利亚维多利亚州旅游局首次亮相陆家嘴咖啡节，并在开幕式上正式开启“澳咖主题月”活动。澳大利亚维多利亚州旅游局大中华区总监张晓晨表示希望通过咖啡这一纽带，促进墨尔本和上海两城文化交流，欢迎中国游客前往墨尔本，品尝地道澳式咖啡，体验澳式咖啡文化。
从Flat White澳白到Long Black澳黑到短笛Piccolo，澳式咖啡及文化已逐渐被中国消费者熟知并喜爱，中国各地也涌现出众多主打“澳式咖啡”的咖啡馆。本次咖啡节，维多利亚州旅游局与众多澳式咖啡品牌携手，打造澳咖专区，为现场观众提供纯正澳式咖啡品尝体验，并传播澳式咖啡的深厚文化。在维多利亚州旅游局的展台上，消费者不仅可以品味澳式咖啡的香醇，还可以沉浸式感受墨尔本的独特魅力。维多利亚州旅游局将墨尔本标志性的街头涂鸦“搬”到了现场，巨大的墨尔本涂鸦墙吸引了不少现场观众拍照打卡。值得一提的是，墨尔本是世界上唯一允许在市中心飞行热气球的城市，这一特色也在展台上得到了呈现。
作为南半球的“咖啡之都”，墨尔本拥有2000多家咖啡馆，其中90%以上是独立运营的精品咖啡店，无论是繁华的主街道，还是静谧的小巷，都能找到兼具高品质和个性化的咖啡馆。对于墨尔本人而言，咖啡是他们日常生活的一部分，无论是好友还是工作伙伴，社交都可以从一杯咖啡开始。早午餐也是墨尔本咖啡文化中不可缺少的一环。
近年来，上海也以其独特而繁荣的咖啡文化而备受瞩目，咖啡文化已成上海国际新名片。墨尔本与上海虽然在地理位置上相距甚远，但却因咖啡有了十分紧密的联结。昨天，“幕后与台前·澳式咖啡：从墨尔本到上海”圆桌会议上，与会嘉宾共同探讨澳式咖啡文化在中国的发展，也希望咖啡可以成为连接墨尔本与上海的媒介，成为两城文化交流的桥梁。
