导语:刚知道,这5款酒懂酒的人囤着喝,口感好品质佳,你喝过哪些?
要问当下人们生活中最不能缺少的一类饮品是什么?那一定是非白酒莫属。
随着人们对酒的需求不断增加,如今的白酒市场也愈发的丰富多彩,酒的风格多变,酒的品牌多样,可选择的范围更加广泛。
虽然整体大环境呈现出欣欣向荣的局面,但是在看不到的地方,不乏有一些劣质酒在滥竽充数,它们让市场变得混乱,让人们买酒之路也变得坎坷了起来。
刚知道,这5款酒懂酒的人都囤着喝,口感好品质佳,其中你都喝过哪些呢?
【1】玉蝉大曲
俗话说“好窖出好酒”,玉蝉大曲就证实了这一说法!其酒厂手握400余口百年老窖,在老窖的加持之下,多年来其酒质一直十分的稳定,这也是它能够在市场上经久不衰的法宝!
玉蝉大曲在酿制的时候以单粮为原料,经老窖发酵,酿出的酒窖香味、粮香味都呈现出极致的状态,喝起来醇厚细腻,回味带着丝丝甜味,喝完之后回味持久不断。
【2】汉董大师酒
这是一款酱香型白酒,在其酒厂(汉董酒厂)多年来的不断改良之下,让它成为了同等价位酱酒中的佼佼者,但凡喝过这款酒的朋友对它都是赞不绝口。
当然了,自打它问世以来,酒厂的定位便十分的准确,只为给平民老百姓带去最好的酱酒体验感,为了实现这一目标,它在酿制的过程中花了很大的心思。
酿制是使用大曲坤沙工艺,加入了5年以上的老酒来进行调味,最终成酒酒质极佳,闻起来酱香浓郁纯正,喝起来能明显的感受到酒体的顺滑细腻,确实值得一品。
【3】九江双蒸
九江双蒸是来自广东的小众香型白酒,独特的豉香让酒友们对它又爱又恨,但无论人们对它的看法如何,不可置否的是,它确实是一款优质的纯粮佳酿。
之所以称为“双蒸”,是在酿制时要经过两次蒸煮,起到串香的作用,最后在米酒中加入肥猪肉,让其风味达到一个全新的层次,成酒豉香明显,喝着会觉得稍微有些苦,但持续时间不长,饮后余甘。
【4】王绍彬酒
王绍彬酒是当下市场中比较畅销的一款茅系酱酒,此酒虽说问世时间并不算长,但其本身积淀深厚,这才让它能够一问世,便做到好评如潮。
酿制时以王老先生提出的“以酒养糟”技术为主,再融入现代工艺,传统与现代的结合使其品质得到了很大的提升,酿出的酒复刻出百年王茅的特色,酱香纯正,喝起来细腻不刺激。
【5】城固特曲
在早年间的陕西,大多数人家里都会喝的一款酒便是城固特曲,除了日常饮用之外,人们送礼、待客的时候这款酒也是必备,久而久之它便有了“办大事的酒”的称号。
如今的城固特曲虽然没有了曾经的辉煌,但酒质依旧非常好,可以说是宝刀未老,闻起来酒香舒适,喝起来口感丰满,作为日常自饮的口粮酒是非常不错的选择。
除了以上5款酒之外,大家都还知道哪些这样的纯粮佳酿呢?不妨在评论区进行简单的分享。