导语：酒瓶上有这3个标识，不管多便宜，都是百分百纯粮酿制，酒鬼必备
市面上的酒很多，真正好喝的酒其实也不少。但是很多酒友却因为不了解酒，不会选择品质优良的酒来喝，以至于自己喝的酒到底好不好，自己也不知道。
在平时的生活中，各位朋友除了喝酒，不妨多了解一些白酒知识，对于日后选酒也是非常有用的。其实选一款好酒并不难，选一款纯粮酿造的白酒更不难。
一般来说纯粮酿造的酒，基本上就是好酒的保证。其实只要看准酒瓶上的这3个标识，你也能如行家一样，轻松看出是否为纯粮酒。
1、从酒的配方中得知，常喝酒的朋友，这一行字，建议一定要看。这是最直接的方法，也是看酒是否为纯粮酿制的最明显的地方。
2、纯粮酿制的白酒和酒精酒，在生产的编号上是有区别的，建议搞懂。其中食用酒精的“液态法白酒”其酿制方式和酒精的酿制方式也基本没什么出入，而“固液法白酒”则是30%的纯粮酒加上70%的食用酒精，这个两个标准号，是有一定的区别的，
3、看酒的级别区分，酒的级别越高，酒的品质也越高，相反的酒级别越低，酒的品质则越低，而没有任何级别的酒，则基本可以判断不是纯粮酿制的，我们还是绕道走比较好。
当然区分酒的好坏，酒是不是纯粮酿造的方法可能还不止这些，有些行家还可以从酒的色泽是否明亮或者浑浊，酒的味道是否醇香或满口的酒精味，酒的口感是否喝起来浓而不烈，做到了喝后不上头等等，一些诸如此类的现象分辨出是否是好酒，甚至包括酒的外包装，都能清楚的知道，一款酒是不是纯粮酿造的好酒。
只要用心发现，我们平时在选酒的时候多多留意，一些白酒的基本辨别知识，其实选择一款既便宜又是纯粮酿造的好酒，其实不是一件难事。
学会这些白酒知识，在面对琳琅满目的众多白酒，我们也可以像行家一样随便挑几瓶就拿走，也不用在选择白酒上过分的担心了，就拿山西“汾酒”，贵州“蒸台回沙酒”来说。
单从酒的外包装上看和其他的白酒没有什么区别，甚至“汾酒”的包装在众多酒里面显得更加单调，仅是一个裸瓶酒，别看它只是一个玻璃瓶装的白酒，但是来头可不小。
早在南北朝时期，汾酒就已经出现在大家的面前，更是在唐朝发展达到了鼎盛时期，其中唐代诗人杜牧就曾在唐诗里清楚的描绘过汾酒的出处。从诗中不难看出汾酒在当时已经有着无人不知无人不晓的名头了，连一个小小的牧童都知道此酒在何处。
汾酒更是在山西当地被当作宝，它也是靠口碑打拼市场，用酒质赢得酒友的信赖，此酒清香爽口，口味醇厚，喝后更是回味无穷，价格也是相当的实惠都是在百元左右。
汾酒的酿酒工艺更是从古至今也都是追求品质完美，只是没有将多余的心思用在品牌营销上，更多的时候用在了精心酿酒的工艺上。汾酒一直都是低调地存在于白酒行业的市场里，用的就是酒的口感和品质来折服诸位酒友。
汾酒不打广告不做营销，完全用口碑来说话，它的名气可能比不上飞天茅台，但酒质却不比茅台差。汾酒不靠广告，依然能将产品做到白酒榜单前10的位置，着实不容易。
“蒸台回沙酒”，此酒色如琥珀，酒味醇厚芳香，喝后空杯更是隔夜飘香，让人沉醉于酒香中不能自拔，从而产生意犹未尽的感觉。
这款酒采用非常有名的回沙工艺，俗称7个轮次的取酒工艺，只取其中的第3、第4、第5个轮次的取酒工艺作为酿酒的主要组成部分，占比也是达到了酿酒的百分之八十之多，可见整瓶酒的主要精华都在其中了。
这款酒的原料，更是选择贵州特有的红缨子高粱作为酿酒的主要原料，此酒占据着天时地利人和的酿酒优势。这款酒的价格也非常的实惠，售价也只不过200多，却是容量为1000毫升的白色陶瓷瓶装的白酒。
像以上两种质优价廉的白酒，我们国内还有很多，每一款酒都有自己的故事和优势，只要是适合自己胃口的，它也是值得品鉴的好酒，你们说是不是呢？