春节将至,走亲访友时,总少不了手上拎几个礼盒。
礼盒,送对得人心,送错就失了面子,还会造成别人的麻烦。
八叔就亲眼看到过这样买茶的人, 80块一个的盒子,装60块一斤的茶。我当时还问他,如果对方是懂茶的人,喝出来了怎么办?他说“没关系,那个人不懂茶的,再说了,这只是表示一个心意,包装漂亮就可以了”。我也只能默默地喝茶了。
我在想,可能收礼的那个人自己也不喝吧,转手就送给别人了。或者以为是什么好茶,收藏起来,哪天遇到一个爱喝茶的人来家才拿出来,然后郑重其事地说“这是某某人送的好茶,一直都舍不得喝,今天你来了一起品一下”。
然后那个爱喝茶的朋友很期待地等着好茶,结果喝了一杯便试出优劣。大家可以发挥想象脑补下当时的画面。
买茶,不要只看包装。特别是这样刻意为之的行为,根本就是一种没有诚意的表现,这样送礼又何必呢?
但是面对玲琅满目的茶礼,究竟该怎么挑选才好呢?其实,只要掌握几个步骤,送礼就不会出错!
所以,八叔想分享一下这其中的技巧,给予大家一些参考。
|送茶原因|
01纠结的时候送茶准没错
茶不是快消品,往往几百克的茶能喝一两个月,相对于食品、烟酒等快消品,茶叶伴随对方的时间要长得多,喝茶是种享受,还能带来健康,是一种能长时间切身感受到的诚意,对于送礼来说,有什么比能加深对方对的自己印象、更深切的维护双方友好关系更重要的事情呢。
02送茶就是送健康
从健康养生角度来说,普洱茶消脂解腻,而健康,正是送给新年最大的厚礼。
尤其部分地区疫情、且临近过年人流量比较大,疫情反复,唯有做好自身防护才是王道。
陈宗懋院士说过“喝茶一分钟解渴,喝茶一小时休闲”喝茶一年健康,喝茶一辈子长寿,如今疫情反复我们应该多喝茶以提升免疫力!
03茶为国饮,送茶即送文化
数千年来,茶文化作为东方文明的象征,已经根植于中国传统中。自古以来,茶都是作为中国外交的“国礼”,茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,现在演变为中国节日文化的特定符号。春节送茶,送的更是文化与品位。因为茶,人与人之间的距离更近了,我们的年味更浓了。
俗既然已经知道为什么春节送茶了,现在我们就要搞明白,这份茶你送给什么人,要表达什么意思。送礼一般来说,有两种意思,一是人情,二是世故。如果是人情礼,就要根据这份人情的大小,选择合适价格的礼品,如果是世故礼,就是礼到情到,意思到了就可以啦。
|如何挑选一份合适的茶礼|
01季节角度
通常讲春季饮绿茶、夏季喝花茶、秋冬喝红茶。过年正值冬季,红茶、熟普、乌龙、黑茶这些符合冬季饮用的茶,既能体现春节“红红火火”的寓意,在茶叶的保质期上也有保障。
02送礼的对象角度
送礼,首先要考虑的就是:送给谁?
对于送茶来说,不同的人要送不同的茶,才能送到心坎里。
▼ 送长辈:
如果是送长辈,最重要的一点就是以健康为主。中老年人普遍有高血压、高血脂现象,而且随着年龄增长,胃肠功能也多少有些下降。比起其他个性张扬的茶,朴实无华的老白茶、柑普茶、古法六堡茶、熟普茶等就更适合。这些茶都对身体有一定的保健效果,老白茶清咽利嗓,六堡茶利脾胃,柑普等暖身去寒湿,温和不刺激。
▼送领导同事:
如果送礼对象地位较高,自然要送能符合他的身份地位的茶。送稀有的名茶不会有错,西湖龙井、黄山毛峰、金骏眉、东方美人等等,送出去的人很有面子,收到礼物的人也能明白礼物的贵重。
▼ 送青年人:
可以选择口感清爽甘甜的绿茶、新白茶,或者自然花香果香浓郁多样的清香型凤凰单丛等。也可以选择像小青柑、老白茶龙珠、金丝皇菊等,精致小巧,特别符合年轻人的审美。
▼ 送给有喝茶习惯的中年朋友:
建议挑选红茶、乌龙茶和生普洱茶,红茶和乌龙茶发酵度高,不刺激肠胃,生普洱茶刮油,都非常适合。
▼ 送给常坐办公室的人群:
绿茶、白茶、凤凰单丛都是很好的选择。
▼ 送给经常出差旅游在外的朋友:
可以选择小青柑、老白茶龙珠等,冲泡简单,便于携带。
▼ 送给不常喝茶的朋友或家人:
尽量选择散茶形式的绿茶、白茶、红茶、乌龙茶等。不选择饼、砖、沱等紧压茶,因为较难拆解,又不好控制投茶量。
▼ 如果是送给懂茶的人的话:
特别是资深茶人,形式上就不用太受限了,散茶、饼茶、新茶、老茶都可以。
▼如果是茶痴:
就最好办了,真正的茶痴是不挑茶类的,只要茶好,通通收下。
当实在不知其所好时,送女性可选红茶、金丝黄菊、乌龙茶等,茶性温暖,赏心悦目,花香四溢;送男性可喝普洱茶、岩茶等霸道阳刚之气的茶;送老年人可以喝简单便捷温性的红茶、老白茶、黑茶、柑普茶、陈皮普洱茶等。
另外,别忘记送茶时视情况,可以简单说明下茶礼的冲泡、品饮方法,则更显体贴、温情。
03地域分析
“橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,”虽然在同一片疆土上,因为中国地域辽阔,很多风俗习惯、地理特征都有着明显的南北差异。
中国茶叶主要产自南方,福建正山小种、岩茶,江浙安徽一带的名优绿茶,广东单丛,云南普洱。北方产茶比较少,除了崂山绿茶、日照绿茶、信阳毛尖以外,基本上名茶都被南方承包了。
这也难怪,在茶叶产区,购茶较为便利。传统上北方人喝茶的选择偏单一,而南方茶叶品类众多,因此喝什么茶的都有。
对北方人来说,茶就是“有味道的水”。北方人豪爽,喝茶的目的也很简单:解渴就行。
最好香气浓烈、冲泡简单,省时间,不麻烦,牛饮也可以。所以清香的茉莉花茶就是北方人的钟爱。
而南方大部分地区的人们,酒足饭饱之余,会坐下来慢慢冲泡、品尝茶的滋味。
潮汕人最爱凤凰单丛。凤凰单丛以香著称,在前些年单丛还没有被广泛熟知的时候,几乎是只有广东省内的人喝的。好的单丛,是适合用潮汕一带的功夫茶具来泡的,只有工夫泡法,才能把单丛的香气淋漓尽致地展现出来,就跟广东的老火靓汤一样,是极其讲究的。
江南一带,喜欢喝绿茶。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……鲜嫩的绿茶,像极了江南的女子,纤纤柔柔,淡雅温婉。绿茶清淡,不似乌龙茶香,也无普洱的浓香,但自有其韵味。喝了这一口,才觉得江南的春天到了,这是春之味,更是江南人的乡愁。
武夷山人,对岩茶“上瘾”。为了一款好茶而放下手中的事情,不远千里去到山间,到寺庙,到茶厂,到制茶师傅家中拜访,去品那一款好茶;若是要出行,无论多久,岩茶一定是他们随身必带的,因为对岩茶上瘾了,其它茶已经品之无味了,而且一段时间不喝岩茶都会觉得难受。
福鼎人,自古以来就爱喝白茶。
对边疆少数民族来说,他们的饮食结构以肉类、奶类为主,很少能吃到新鲜的瓜果蔬菜。选择黑茶,是因为黑茶采摘原料较老,成分比较均衡,经过发酵,去油腻的效用也最强,价格不贵,适合日常饮用。
04茶类分析
中国有六大茶类,每种茶类的滋味都不尽相同,除了考虑对象,也可以从茶性本身来选择。
红茶、白茶、熟普的送礼范围最广,送谁都很好,怎么送都不会出错。
绿茶茶性偏寒,如果不是常年品饮绿茶的人群,可能会不适应,送礼需谨慎。
黄茶茶性温和,有独特的玉米香,但滋味较独特,适合送给喜欢尝鲜的人群。由于黄茶主产区是安徽,送给安徽人也很适合。
乌龙茶,品类复杂,对冲泡也有一定要求,适合送给有一定茶龄的老茶客,或者是福建、广东两省的人。选择乌龙茶时要留意焙火程度,为避免出错,一般选择中火的茶。
茯砖、六堡等黑茶类以保健功效出名,但品饮人群较少,如果不是太了解送礼对象的需求,不建议选择。
05品味分析
包装是送礼的第一印象,很重要,必须留意。
过年适合大红色系的礼盒,但千万不能俗气,要有品位与格调,最好选择沉稳、素净的红色。
非红色系的礼盒,包装一定要朴素,不能张扬,毕竟品味总是隐藏在细节里,低调就是格调!
如果送平辈或日常好友,包装可以活泼一点,文创礼盒、茶叶组合套装都是很好的选择。
|送茶注重这些成功率更高|
01商品质量
送礼代表心意和尊重,质量是首要条件,茶礼最好还是选择正规品牌、厂家的合格茶品,质量安全认证、生产日期等信息是必要的。切不可买一些销路不明,可能存在安全卫生隐患的茶叶,否则得不偿失,辜负了一片好意。
换位思考,如果你收到了来路不明的“三无”茶叶,恐怕也会有点尴尬。
因此,送礼最好还是选择正规品牌、厂家的茶。
02茶叶内包装
送茶叶不仅要看外包装,还要留意内包装。
茶叶的内包装,一般分为两种。一种是一整袋,另一种是分装好的小袋,一袋就是一次冲泡的量。
如果对方常喝茶,送一整袋茶也无妨;如果不太了解对方的状况或对方较少喝茶,送里面分装好小袋的茶叶会更好,泡茶和储存都方便。
03收藏价值
不知道送什么茶的时候,可以送一些适合长时间保存,甚至品质不降反升的茶叶。
目前公认的耐久储存的茶,便是普洱、白茶、陈皮茶,能做到越存越香,越存越好喝。
04 搭配茶具
搭配送礼,送礼才能送到位。好茶怎可以少了好茶具?
送茶的时候不妨搭配一件茶具,大则一个茶盘、一套茶具、一个铁壶,小则一把紫砂壶、一个茶叶罐、一个盖碗,喝茶的时候能够很方便地使用茶具,都会让对方感受到你的用心和诚意。
不过需要注意的是,不同类型的茶具适合不同的人群,想要收礼者满意,就要正确区分不同茶具的礼赠场景,用对的礼品送对的人,才能彰显用心。
改天八叔仔细和大家聊聊如何给朋友送合适的茶具?
最后八叔说:对于大多数收礼人来说,其实重要的是心意!心意到,情意就到!
换句话说,只要茶叶品质不要太差,兼顾性价比,都是好选择~