零食和饮品已成为许多年轻人的日常必备，无论是美味的小吃、点心，还是受欢迎的奶茶咖啡，都深受青睐。美味的酸奶也不例外。但很多人不知道的是，除了帮助消化和调节肠胃功能之外，酸奶还具有其他许多意想不到的保健功能。
首先，喝酸奶能够让人更有魅力。很多人早上醒来可能会发现自己脸上冒出了几颗痘痘，酸奶中富含的高活性无机矿物质微量元素锌以及维生素A、维生素E的一些衍生物等能够帮助转化排泄体内某些有毒物质，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并更好地愈合痤疮疤痕。
此外，在上班途中也可以喝杯酸奶。研究表明，维生素B能够增强人体抵御辐射损伤的能力，而富含B族维生素的酸奶恰好可以发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人体淋巴细胞数量下降的作用。
另外，酸奶中的酪氨酸可以缓解因心理压力、高度紧张和焦虑而导致的人体疲劳等现象。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量显著增加，人体吸收这些物质也会更容易。
如果感到饥饿，晚饭后喝一些酸奶是很不错的选择。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。不过，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，导致酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。相比之下，饭后饮用酸奶能减少刺激，让酸奶在胃中缓慢吸收。
在饮用酸奶时，建议少量多次，这样不仅效果更好，还能避免摄入过多导致肠胃不适。饮用酸奶前最好吃点东西作为基础，以减轻对胃的刺激。
