中国的饮酒文化源远流长，逢年过节的聚会上，大家都喜欢喝酒庆祝。喝酒本是一件享受的事情，也是一种中华文化的传承， 但是现在大部分人喝酒都是一定要喝到大醉、喝到痛快才肯罢休。长久下去，则会损害健康，对人体有害无益。对此，《黄帝内经》中早有描述，今时之人以酒为浆，以妄为常，醉以入房，所以身体很快就步入衰老了。
在中医看来，酒既可以作为一味养生的中药，也可以作为伤害身体的毒药。《本草纲目》中记载：“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精”。在古代，人们常常是靠少量喝酒来活血暖身，这对于养生是有利的，但是过量则会伤及脏腑，容易导致脂肪肝、肝硬化之类的疾病。
话虽然这么说，但是现代很多朋友还是避免不了为了应酬和工作经常要多喝酒、喝醉酒，对于平时不得不喝酒的朋友们，可以了解一些中医的解酒方，以减少酒精对人体的损害。
从中医的角度来说，醉酒的中医机理是什么呢？
经常喝酒的朋友应该知道，酒喝下去以后先是经过喉咙，再到胃里，先是辣，然后是灼热感，有的人喝酒后还会长痘、湿疹、酒糟鼻。为什么会出现这些反应呢？
本质上，酒是一种气热而质湿之物。酒，是由五谷经过发酵制成，五谷虽然性味平和，但是酿成酒以后，被认为集五谷“剽悍”之气，会产生大量的热气。它本质上还是液体，会增加湿气，所以喝下去的酒会带着大量的湿热之气。
这股湿热之气进入人体后，先影响脾胃，让人胃胀、想吐。热性炎上，热气往上走，会引发头晕、头痛，还会干扰心神，出现神志方面的异常，也就是醉酒状态。湿性趋下，湿浊往下走，酒后小便多、腹泻，都是身体在帮助我们排出酒湿。湿热会引发的病症大家很熟悉了，所以湿热体质的朋友尽量要戒酒了。
常饮酒，体内还会长期潜伏酒毒，轻则伤害脾胃，产生一些中焦的病症，例如肠胃炎、腹胀、腹泻等；重则伤及其他脏腑，会容易患一些皮肤病、脂肪肝、三高、心脑血管之类的疾病。
如何解酒毒呢？主要就是化解积聚在体内的热邪和湿邪。