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从年营收千亿,到入不敷出,食品巨头雨润,踩中了哪些“雷区”?

“谁能想到,曾年收入多达1500亿元的雨润集团,如今已负债千亿元,旗下122家子公司重组自救,这是咋回事?”

曾年收入超千亿

雨润曾是生猪行业的 “猪肉大王” ,如日中天之时,双汇远不及它,坐稳了肉食品加工的霸主位置,在中国民企500强中位列第五。

然而,如今的雨润集团已 风光不再 ,从年入千亿到如今 入不敷出 ,员工数量也从13万人锐减至3万人,这是咋回事?

说起雨润,不得不从创始人祝义财说起。

祝义财是安徽桐城人,家庭十分贫寒,父亲为了让他出人头地, 砸锅卖铁 让他读书。不过初中之前,他不爱学习,父亲曾几次差点磕头,哭着求他好好读书。

正是在父亲的教导下,他这才幡然醒悟,奋发图强,考上合肥工业大学,毕业后进入海运公司,这可是众人羡慕的铁饭碗。

然而,祝义财从小对财富有着极大的渴望,他从不安于现状,仅工作一年,就不顾家人反对辞职下海,并用200元买了辆 三轮车 ,利用信息差从事虾蟹 “倒卖” 工作,正是这门生意,使得他第一单就赚上了10万元。

在他的吃苦耐劳之下, 水产品订单量 逐步增多,一年销售额就已多达9000多万元,除去成本,祝义财大赚480万元。

又一年过后,祝义财意识到 “倒卖” 生意无法长久,唯有走上实体行业才能有出路。他前往南京、上海等多地考察,最终决定进军 低温肉食品市场 ,在南京成立 “雨润” 。

当时人们生活水平已迎来了很大提升,而火腿肠这一食品也备受 市场需求 ,自1987年河南肉联厂生产 火腿肠 后,这种美味无比的食品就此火遍中国,各大肉食品厂纷纷推出系列火腿肠,以争夺市场。

不过雨润并没有选择跟风,面对市场上的强敌,他主打低温肉制品,并以超市为销售渠道,借着差异化竞争,很快就在这一领域占据了 “半壁江山” 。

随着人们对健康理念的追求,火腿肠这种高温肉制品不受欢迎,反而雨润却不显山不露水,快速成长起来,1995年时营销额就已 突破一亿 。

1996年开始,祝义财为了扩大 生产规模 ,以500万元收购 濒临破产 的南京罐头厂,又将当涂肉联厂收入囊中,之后几年里他又收购阜阳、邯郸、开封肉联厂,从而将产业线 快速扩张 全国多地。

2002年时,雨润年收入已 突破34亿元 ,在近200个城市建立起稳定完善的 销售体系 ,拥有1000多家经销商。

不过祝义财仍没有停止收购的步伐,02年至03年,他在一年时间内又收购20多家国企,从而奠定了雨润的江湖地位,并形成雨润、双汇、金锣 “三足鼎立” 的格局。

2004年时,祝义财位列中国富豪榜第41位,且成为江苏首富。

一年后,雨润营销额为44.5亿元,净利润3.6亿元,并成功上市,作为 大股东 的 祝义财 个人财产已达到 30多亿元 。

祝义财又于2007年制定“333战略”,也就是在30个省会城市打造 采购中心 ,在300个地级市建立配送中心,在3000个县打造种养基地。

这一战略让雨润迎来了紧张而快速的发展,2011年时, 雨润 员工就已达到11万人,营销额为 680亿元 ,一年后 突破千亿元 ,成为肉食品企业的老大,雨润也正式成长为 千亿帝国 。

2014年,雨润集团迎来 巅峰期 , 年营销额 为 1500亿元 ,位列中国民营500强第五名,祝义财个人财富也达到 315亿元 。

今已入不敷出

然而,雨润盛世并没有持续多久,早在2011年时,雨润就因“ 火腿肠中含有瘦肉精” 成为舆论焦点,紧接着媒体又发现雨润使用过期肉为原料,再次让雨润遭 千夫所指 。

祝义财为了 平息舆论 ,只好辞掉执行董事等职务,雨润 股票 也开始回落。

2014年时,雨润肉制品中含有 “李斯特杆菌” 再次上了热搜,祝义财本人被限制出境。15年时,雨润子公司因没钱还债,使用火腿肠 抵债 戏剧也让人笑掉大牙。

一连串的食品安全问题,使得雨润好不容易树立起来的高端形象崩塌,负面消息传来,整个集团 四面楚歌 。

从12年到14年,雨润食品收入逐年负增长,从217.63亿元降至152.01亿元,2013年时,雨润就已 负债超1亿港币 。

2016年3月,雨润出现债务违约,无法偿还银行债务,只能将一家子公司低价出售,可仍无法解决“入不敷出”的问题,2019年时,雨润集团已 负债700多亿 。

就在此时,祝义财重新回归雨润,他也开始了一系列改革,可根本就无法挽救 债台高筑 的雨润。2020年11月18日,雨润被迫宣布 破产重组。

踩中了哪些“雷区”

其实,雨润之所以造成这一局面,和其的多元化扩张有莫大关系,特别是地产方面的 投资失利 。

雨润集团壮大后,开始布局地产、物流、金融、建筑等多个业务,探索新的商业管理模式。尤其是“333战略”的提出,更是使得雨润十多年的 家底被掏干 。

养殖基地建成后,不见一头猪,这让人怀疑祝义财想要借机 低价囤地 ,再将土地质押银行,获得的资金投入地产业。

其实,早在2002年时雨润就投入地产业,只不过因步子太大,且楼盘较为偏僻,回报期长,使得雨润地产业务不温不火。

随着主营食品业务遭受多个安全危机,主营收入萎靡不振,其他业务又要靠主业输血,长此以往,地产、物流等业务危机四伏,负债每日剧增。

雨润在管理模式上也引来诸多诟病,在重组之前,祝义财夫妇拥有雨润全部股份,以至于权力高度集中,在人事任命上 任人唯亲 ,就算公司决策失误,也无法及时规避和改正。

正是这种家族式经营方式,使得雨润难以迎来创新,内部 “腐败” 问题无数。就连祝义财也因财务违规、行贿被 关押入狱 。

祝义财消失那几年,雨润遭遇了 各种危机 ,负债累累不说,高管也大量流失,雨润集团出现了 资金链 断裂 难题 。

相比雨润的四处扩张,双汇一门心思专注于食品领域,使得企业每一步转型都那么稳,因而才能始终守住 肉制品 一哥的宝座。相反,雨润因 盲目扩张 ,受 多元化业务 所连累,结果走上下坡路。

讨论题:雨润有没有翻身希望?

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