柠檬泡水方法不对,喝再多也没用,这才是正确方法,长知识了。
入夏后,天气越来越热,什么柠檬奶茶、柠檬蜂蜜水、柠檬柚子茶,各种各样的冷饮又开启一波热潮。这不昨天晚上,我家小孩子也叫了一杯柠檬百香果茶来喝,这杯极其简单的柠檬茶,除了多加一点椰果和仙草蜜,口感跟我平时在家做的没多大差别。
一到夏天,天气一热经常汗流浃背,动不动就满头大汗,这时要及时补充水分,要不容易导致脱水,平时可为家人多准备一些柠檬泡水喝。柠檬含有大量的维生素C,又是天然的美白剂,常喝有助于改善皮肤肤色,抑制黑色素,还能生津止渴。
那么平时我们泡柠檬水需要注意哪些事项?怎样正确泡出一杯营养又健康的柠檬水呢?
平时在挑选柠檬时,可选表面光滑无斑点,看着不干瘪含水分多的,捏起来软硬适中,闻起来有一股淡淡的清香味。
2、柠檬泡水的方法
柠檬泡水有两种方法可选。一是直接切片泡水,加点蜂蜜直接喝;二是将柠檬切片用蜂蜜浸泡后,再泡水喝,两种做法都很简单。需要注意的是,柠檬皮不要削掉,要连皮一起泡,切的时候尽量切薄片,这样柠檬皮中的香气更容易泡出来。
3、怎样正确泡柠檬水
曾经见过我同事直接用开水泡柠檬,喝一口直接倒掉。用开水泡柠檬不好喝不说,还破坏大量的维生素,泡出苦涩味来。正确的方法是,选择60度左右的温水泡柠檬,才能将柠檬的香气泡出来;如果水太凉,柠檬的香味是泡不出来。
4、泡柠檬要注意的细节
清洗柠檬时,可先用盐搓洗干净,切成薄片后,要将柠檬籽去掉再泡水,可减少苦涩味。泡柠檬水时,一片柠檬可用1升左右的水量,冲2、3遍后,再换一片新的即可。
以上就是柠檬泡水方法的分享,如果您有什么更好的方法,欢迎留言交流。