要想孩子身体好,营养补充少不了。
俗话说:一日之计在于晨。早餐的营养自然也是重中之重,早餐吃得好,一整天都会元气满满的。今天就为大家分享4款简单好上手的营养早餐,孩子顿顿吃光盘!
第一、土豆丝鸡蛋饼
准备:土豆,胡萝卜,鸡蛋,面粉,食盐
1、将土豆和胡萝卜去皮切成丝,加入面粉和食盐搅拌均匀备用;
2、碗中磕入一个鸡蛋,滴入几滴料酒打散备用;
3、平底锅预热,倒入少许橄榄油,油热后放入拌好的土豆丝与萝卜丝用中火煎,煎成金黄色定型后翻面倒入鸡蛋液继续煎,煎至蛋液定型饼面金黄即可。
第二、鸡蛋卷饼
准备:鸡蛋,面粉,食用油
1、碗中磕入一个鸡蛋并打散,接着倒入少许面粉搅拌成糊状备用;
2、平底锅中倒入少许的油,油热后将蛋糊倒入锅内,煎成金黄的薄面饼关火;
3、煎好的鸡蛋饼卷上自己爱吃配菜就能享用了。
第三、驼奶香蕉松饼
准备:面粉,香蕉,驼奶粉,橄榄油
1、先将香蕉去皮后碾压成泥,鸡蛋磕入碗中打散备用;
2、将香蕉泥和蛋液倒在一起,接着加入面粉以及驼奶搅拌均匀;
3、平底锅中滴入几滴橄榄油(不用油也可以,但香味会淡一些),开小火,用勺子舀起面糊倒入锅中,面糊落下形成圆形的松饼,来回方面,直到两面金黄即可。
划重点:这道美食的关键在于驼奶的使用,当然,用牛奶也能做,但营养是低于驼奶的,并且用牛奶做的话,乳糖不耐受的孩子就没办法吃了。
驼奶中的钙含量是牛奶的10倍,羊奶的3倍,并且驼奶中不含β-乳球蛋白,不会出现拉肚子的情况。
想要味道好,驼奶要选好,老行家们一般都会选择源产地在新疆伊犁的畅哺优驼。
它是奶源来自新疆伊犁天然牧场散养的,饮食天然植物的优质双峰骆驼,采用低温喷粉工艺制作而成,完全保留了驼奶中的营养。
此外还加入了对智力发育有益叶酸和牛磺酸,钙和叶酸的含量都做到了满分,能很好的满足孩子成长发育所需的营养。
粉质细腻易冲泡,奶香味扑鼻而来,入口爽滑,绵密悠长,香而不腻,孩子绝对不会不喜欢。
第四、三色蒸蛋
1、先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,分别在蛋黄与蛋清中撒入些姜末;
2、取出一个碗,刷上油,将皮蛋与咸鸭蛋去壳切丁混合;
3、蛋白倒入碗中上锅蒸5分钟至蛋白凝固,再倒入打散的蛋黄,蒸15分钟;
4、将蒸好的三色蛋取出放凉,然后切成大小适中的块状即可食用。
今天的美食分享到这里就要结束了,家长对处在生长期的孩子营养补充一定要重视起来,这4道美食做法简单易上手,家长们快行动起来做给孩子吃吧!