你也是气泡水狂热者吗?近年来健康意识抬头,许多人开始用带有气泡口感、喝起来一点都不无聊的气泡水,作为饮料的替代品,还能够藉此补充适量水分;不仅如此,气泡水的用途也非常适合用于料理!日本爆红的麝香葡萄吃法,气泡水就是造就其的美味关键~
让腌渍水果变得更好吃!请务必加入日本爆红秘密武器「气泡水」
不只能拿来喝,在近几年成为饮料人新宠的气泡水,还能拿来使腌渍水果变得更美味!秋天是日本麝香葡萄产季,每年一到此时,就会开始流行各种麝香葡萄的吃法,无论是单吃还是加工做成甜点、料理,都相当令人胃口大开。今年适逢麝香葡萄产量过剩,原先昂贵的价格也变成甜甜价,也因此在网上爆红了这款「气泡水渍麝香葡萄」的隐藏版吃法。
这样的吃法不仅在日本的社群网络上爆红,更是轰动到上新闻,可见这样的吃法受到不少人的青睐及推崇,但其实用气泡水来腌渍水果的吃法已经行之有年~如果你还不知道,就趁这次学起来,一起亲手腌出更美味的麝香葡萄吧!当然,你也可以用这个方式来制作其他的腌渍水果。
做成这样美食,你需要准备的只有三样东西:
麝香葡萄
强气泡水
适当大小的容器
先将麝香葡萄放在容器内,倒入气泡水后再将容器密闭,只需要几小时到几天的腌渍时间,就可以完成美味的腌渍麝香葡萄了!相比寻常的腌渍方法,使用气泡水腌渍可以将气泡水的气泡封存在水果表皮,一口咬下可以感受到气泡从裂开的表皮炸开,别有一番风味,简直让人一吃就上瘾。