产业发展当因绿而兴，与自然环境和谐共生。在自然环境日渐恶劣的当下，企业如何合理规划、完善落实自身的可持续发展战略，不仅是时代的要求，也是自然发展的要求。作为我国乳制品行业的龙头，伊利集团在董事长潘刚的引领下，坚持“因绿而兴”，走零碳之路，并于今年4月发布了《伊利集团零碳未来计划》和《伊利集团零碳未来计划路线图》，明确了未来的发展路径。
在零碳领域，伊利集团今年收获了丰硕的成果，陆续推出了“零碳牛奶”、“零碳酸奶”、“零碳有机奶粉”、“零碳冰激凌”等五款零碳产品，打开了零碳产品的先河，并构建了零碳产品体系的雏形，这是潘刚多年布局低碳发展的成果体现，从2006年潘刚首次提出“绿色领导力”的概念，可持续发展理念就开始融入伊利的发展内核。
回望伊利多年的低碳发展之路，可谓循序渐进、稳扎稳打。自2010年起，伊利就率先开展企业内的全面碳盘查，至今已达12年；2020年10月，伊利响应国家“3060”双碳目标，率行业之先承诺实现碳中和；2022年4月，伊利发布中国食品行业第一个双碳目标及路线图，宣布2050年前实现全产业链碳中和；当天，43家全球战略合作伙伴，与伊利共同启动“零碳联盟”，而在今年的进博会上，伊利又一次展示了自身的低碳实力，并以《零碳联盟章程》清晰描绘了未来的发展路径。
相比较于其他产业，乳制品行业有着较强的特殊性，产业链条漫长而复杂，要想实现全产业链、全生命周期的碳中和，是非常巨大的挑战，潘刚坚持将可持续发展理念与企业发展深度融合，使伊利的低碳实力走在行业之先，不管是中国食品行业的首个“零碳工厂”，还是首款“零碳牛奶”、首款“零碳酸奶”，都是伊利一步一步的探索得来的。
“零碳”目标势在必行，潘刚将继续引领伊利在这一命题之下寻找突破点，通过实施全生命周期减碳行动，向着“2050年前实现全产业链碳中和”的目标不断迈进。
