全国哪里的白酒最好喝?这4个地方成功入选,看看有你家乡吗
白酒是我国特有的酒类,它有着数千年历史的传承,在一定程度上不仅仅是饮品,而是一种文化产物,不仅代表着技术的进步,还代表着行业的蓬勃发展。
我国几乎每个省份都在生产白酒,只不过受粮食产量、气候环境以及技术的影响,每个省份的白酒产量都不同,并且酿出的酒风味也不同。
那么你认为全国哪里的白酒最好喝呢?显然就是那几个酿酒大省,比如四川、贵州、江苏、山西、安徽等地,这些地方不仅产量高,产出的酒质量也很优异,并且还代表着独有的风格。
今天,小编跟大家聊聊4个成功入选的地方,同时也跟大家分享分享这些地方都有些什么好酒,看看你是否也喝过。
【1】四川——小角楼
四川作为我国白酒产量最高的地方,以浓香型白酒为主,并且已经形成了自身特有的风格,也就是“五粮浓香酒”,无论在哪里都能得到认可。
川酒中知名度最高的要数五粮液、泸州老窖和剑南春,但其实一些多数人不认识的小众白酒中也有品质很优异的,这款小角楼就是很不错的浓香酒。
它的酿造和传统的川酒一样,也是采用5种粮食为原料,以固态工艺酿成,窖池品质优越,酿出的酒香味很纯正,酒液中的多种香味都很突出。
【2】贵州——汉董大师酒
很多年以来,贵州的白酒产量仅仅次于四川,也同样有自身独树一帜的风格,就是善于酿造酱香酒,并且贵州的酱酒在全国都是鼎鼎有名的。
省内品牌虽然多,但是在全国知名的也只有茅台一家,所以很多人都不知道贵州还有哪些好喝的白酒,其实这款小众的酱香酒就很不错,在当地的很受欢迎。
毕竟是生产于最会酿制酱酒的地方,也占据了技术上的优势,采用精湛的坤沙工艺酿成,所以酒质干净优异,酒香纯正,酱香味很浓郁,并且后味也很持久。
【3】江苏——双沟大曲
江苏的酒产量不用多说,近些年来持续走高,并且也是以酿制浓香酒为主,但是风格却跟四川大不相同,川酒浓烈,而江苏的浓香酒偏向绵柔,很独特。
就现在来看,江苏发展的最好的品牌应该是洋河,其推广铺天盖地,旗下的几个品牌更是火遍了大江南北,但要说最好喝的,还得是双沟大曲。
它曾经也是江苏的一款名酒,后来因各种原因渐渐没落,现在的名气不如以前了,但是品质还是很不错的,口感很不错,入口是柔和的口感,酒香比较典雅。
【4】山西——黄盖玻汾
山西是我国酿酒时间最深远的省份,其酿造的清香酒在全国都是出了名的好,最典型的当属汾酒,它是我国起源最早的白酒,直到现在的口碑还是很高。
当然,汾酒虽好,受众群却不是很多,毕竟还算是高端品牌,价格不是所有人都能接受的,最受大家欢迎的还得是汾酒旗下的这款玻汾,是酒友们酒桌上最常见的白酒。
它采用汾酒所用的技术酿成,但是口感和汾酒又略有不同,此酒更为浓烈一些,度数高,饮用的时候略微觉得辛辣,但是饮后回甘还是很舒适的。
其实除了这4个地方之外,还有很多地方都比较擅长酿酒,并且当地白酒的品质也都不错,你的家乡有哪些好酒呢?可以在评论区跟大家分享分享你家乡的好酒。