可口可乐进军中国凉茶市场，出师不利？
作者| 佳佳
广东地区上个月下了两次雨，一次12天，一次13天。这个月只下了一次雨，时长28天。
随着雨渐渐停下，天气也慢慢转热。夏日炎炎，容易着急上火，时不时来杯凉茶解解热气。
近日，可口可乐官方旗舰店上新了一款健康工房“夏枯草”凉茶植物饮料。
全球饮料大佬进军中国凉茶市场，葫芦里卖的什么药？
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一看包装名字，心都凉了
从产品信息了解到，“健康工房”前身是香港凉茶老品牌“同治堂”，2003年，“健康工房”取代“同治堂”，业务从传统凉茶转为适合都市生活的凉茶饮品。
2005，可口可乐收购了它的包装生产线，双方成了合作伙伴。
同时也宣布与中国中医科学院合作，都以为可口可乐会开始大展拳脚，结果这一晃10几年过去了，才推出“夏枯草”这款凉茶产品。
但看着包装，拿在路上你说这是可口可乐的饮料，别人估计觉得你是百事党给可口可乐招黑的吧？
或许是为了标榜产品纯天然无添加，不仅名字直接以中药命名外，包装也直接用了夏枯草的实物图，看完只能说：可以但没必要。
不仅如此，挂名在可口可乐旗舰店里售卖却没有印上可口可乐的标签，整体第一眼就像街边凉茶铺找的2块钱饮料瓶装，比起凉茶老大王老吉的红底黄字包装，这包装low得都不忍直视。
不少可口党也在产品评价里吐槽“包装太掉档次，跟可口可乐的品牌形象完全不符”，“像小作坊生产”，实物还贴上了不少遮挡标签，因为包装上带有违禁词。到手只想问一句：可口可乐，你是认真的吗？
名字也引起不少吐槽，一不小心就会跟农药“百草枯”搞混，属实是有点“晦气”。
这包装加上这名字，放货架上谁有想喝的欲望啊？
广东地区的小伙伴则觉得上述都是在大惊小怪，夏枯草本身就是一味中药，可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等，在广东凉茶里十分常见，甚至王老吉、夏桑菊等产品中都含有这味中药。
但话说回来，以中药直接命名，在商标注册上是不被允许的。我们在商标官网搜索“夏枯草”，仅有8个关联主体申请记录，其中并没有可口可乐的“夏枯草”。
图片来源：商标局官网
以可口可乐120多年的历史，做到全球享誉的程度，推出一个不仅“不吉利”还不规范的品牌名，真是让人摸不清头脑。
可口可乐也不是没有在取名上踩过坑，在1927年进入中国的时候被翻译成了“蝌蝌啃蜡”。不知道是不是被发现和耗子药一起卖了，才痛定思痛，改成“可口可乐”。
以“可口”、“可乐”简单直接又寓意极好的直译加上大红色包装击中国人的心，持续畅销多年。
咱也不知道，比它有优势的凉茶这么多，加一个可口可乐就这么香了？
02#
欲当“凉茶里的钟薛高”？
说到凉茶，广东人有很大的话语权。最初是当地人根据气候、水土特征，以鸡骨草、夏枯草、金银花、罗汉果等一系列中草药搭配出的日常生活饮料，有清热解毒、生津止渴、祛火除湿的作用。
从上世纪90年代开始，凉茶一直致力于走出广东，但因为性凉味苦，加上功能属性限制了它的消费场景。
存在一个刻板思维：没事不会喝，除非感冒了。
直到王老吉“怕上火，喝王老吉”这一句广告词的出现重新定义了凉茶。
让人忍不住想掏钱，在加班熬夜、聚餐吃饭，只要是在有可能上火的场景，王老吉成了必点饮品。
相关数据显示，2006年凉茶产销量达到400万吨，超过了可口可乐在内地约317万吨的产销量。到了2008 年，王老吉取代可口可乐成为中华第一罐。
说回可口可乐的“夏枯草”凉茶，和国内凉茶龙头王老吉的同规格产品相比，简直是“天价凉茶”。
好家伙，一瓶卖十几元，都能买好几瓶王老吉、加多宝、和其正了……
数据来源：各品牌官方旗舰店
不少网友直呼：看完价格心都凉了，11块一瓶割韭菜呢？吓得我冲了两包夏桑菊压压惊。
而一些网友在试喝后也留下“口感和王老吉类似”、“带有淡淡凉茶味”的评价。
目前市面上的凉茶产品都大同小异，加上喜茶、蜜雪冰城、瑞幸等茶饮品牌层出不穷，不断创新。
老牌凉茶也不甘落后，近年来做出了不少多元化、年轻化的尝试。
以王老吉为例，推出了以“0糖0脂0卡”的凉茶来满足减肥人群，甚至还有应气泡水流行热潮而推出的“气泡凉茶”。
也曾借可乐“热度”推出过“可乐味凉茶”。包装上的花样也层出不穷，姓氏定制罐、高考定制罐，最近还和王者荣耀联名了起来。
在最近大火的音乐竞演节目《声生不息》中也有王老吉的身影，主打刺梨饮品刺柠吉，以不常见的水果品种刺梨成功吸引到年轻人的猎奇心理。
只可惜，到目前为止，王老吉的多元化之路大多是“只开花不结果”，几乎在各自市场都掀不起任何的涟漪。例如跟王者荣耀的联名罐在旗舰店月销也才400+，评价也仅有8条。
有创新是好事，但任何创新都需要有的放矢，散乱无厘头的发展只会像抓瞎的无头苍蝇，这撞一下那撞一下。
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结语
2016年之后，可口可乐提出并推行“全品类战略”，所以这些年来，可口可乐密集试水各种新品，卖的产品越来越多元，既卖含酒精饮料，也卖咖啡，还卖奶制品，现在也开始卖凉茶。
但凉茶市场早在2016年后由盛转衰，步入低增长的瓶颈期，而随着2020年开始爆发的新冠疫情，亚洲即饮凉茶市场份额更是下降了27.1%。
可口可乐现在进军凉茶市场，如果只是单纯为了全品类战略发展，单凭这款“夏枯草”估计很难突出重围，不仅跟其他凉茶品牌没有形成差异化竞争，也没有特别吸引年轻人的卖点。
如今消费者的消费水平和消费方式早已和过去不同，不管是怎样的产品形式和营销手段，最终买单得靠他们的满意程度。
夏枯草偏离了品牌原始的定位，给人一种割韭菜的既视感。假设价格低于目前市场的凉茶品牌，或许大家对于包装、品牌名也不会有太多苛求，毕竟2、3块钱的凉茶要啥自行车啊，你说是不是？