我们新疆的肉马成年马价格在8000到1000之间，新疆马的品种也很多，哈萨克马，伊利马，蒙古马，焉耆马。
现在根据马的用途，也在进行改良！速度马，一般都用纯血马进行改良，我们叫半血马，速度比当地马，提升很多。主要以3到5公里速度赛马用。
耐力赛马，上述那几种本地马，耐力都很好，为了改良出，速度耐力兼备的好马，有实力的企业或个人，用阿哈尔结晶马，我们所说的汗血宝马，阿拉伯马，用它们改良出的马一般跑20到30公里的比赛。
新疆就有吃马肉的习俗，熏马肠，熏马肉，是当地的美食！哈萨克马，伊利马，都可以做肉马，体重在400-450公斤，用新西兰挽马改良的体重能达到800到1000公斤！
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