这次的蛋挞用的是全蛋。以往做蛋挞液用的是蛋黄,颜色是好看了。但是剩下的蛋清还得想办法做别的东西。这次用全蛋做就不用愁蛋清怎么消耗了。味道也是一样的棒。
By 莎糖家
用料
挞皮 10个淡奶油 70克牛奶 115克细砂糖 30克鸡蛋 2个
做法步骤
1、把牛奶,细砂糖,鸡蛋全部放入碗里。
2、用手动打蛋器搅匀。
3、加入淡奶油搅匀。
4、把做好的蛋挞液过筛,烤箱200度预热10分钟
5、把蛋挞液倒入蛋挞皮里。放入预热好的烤箱里。200度30分钟。
6、烤好了香味就顺着烤箱出来了,哈哈。
7、还不错吧?
8、快来试试吧
小贴士
温度和时间根据自己的烤箱做调整。
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