本周焦点
上海成全球首个星巴克门店破千城市
Tims中国登陆纳斯达克
和府捞面官网上线咖啡品牌
麦当劳中国餐厅近5000家五年翻番
日本麦当劳年内再次涨价
海底捞自选小料涨价至11元
呷哺呷哺跨界做烧烤
百威英博CEO称啤酒调价程度“适当”
帝亚吉欧取消出售温莎威士忌业务
日本食品等涨价潮将在10月迎来高峰
强生将分拆的消费者健康公司命名为Kenvue
国内消费者抛售劳力士和铂金包套现
露露乐蒙将推出全新健身内容平台
亚马逊首次一年举办两场大促
梅西百货计划为假日购物季扩招逾4万名员工
国美称不排除将继续实施减员计划
罗森在广州的第一家店开业
韩国便利店开始卖黄金
耐克、H&M、乐高、开市客发布财报
达美乐、茅台、联合利华、露露乐蒙、雅诗兰黛等人事变动
一周焦点
上海成全球首个星巴克门店破千城市
星巴克(Starbucks)开出了在上海的第1000家门店，也是中国内地的第6000家门店。上海因此成为全球首个星巴克门店数量破千的城市。星巴克还携手IP SHANGHAI，创新推出中国内地市场首款城市主题咖啡饮品——上海咖啡，并将于9月28日在全上海所有星巴克门店同步上市。星巴克中国计划至2025年共开设9000家门店，覆盖中国300个城市，其中包括2500家绿色门店。
Tims中国登陆纳斯达克
Tims中国与特殊目的收购公司Silver Crest Acquisition于9月28日完成合并，于9月29日在纳斯达克交易。Tims中国由咖啡连锁品牌Tim Hortons母公司RBI和笛卡尔资本集团(Cartesian Capital Group)于2018年合资成立，并于2019年2月在上海开出首家门店。招股书显示，Tims中国2019年至2021年分别实现营收5725.7万元、2.12亿元、6.43亿元，净亏损分别为8783万元、1.43亿元、3.83亿元。截至2021年12月31日，在中国大陆的21个城市拥有390家门店。
和府捞面官网上线咖啡品牌
和府捞面已在官网公布咖啡品牌“Pick ME 咖啡&热食”的相关信息。该品牌据称“打造咖啡消费新搭配，为年轻族群与上班人士提供一杯好喝不贵的咖啡”。在推荐菜品一栏，目前提到的SKU包括三大类——咖啡、烘焙、热食。
麦当劳中国餐厅近5000家五年翻番
2017年进入“金拱门时代”后，麦当劳中国加速发展，全力拓展新兴市场。截至2022年9月，全国餐厅近5000家，比五年前翻了一番，新开的餐厅超过一半位于新兴市场。2018年起，麦当劳中国引入绿色建筑国际权威LEED(能源与环境设计先锋)认证，推动绿色餐厅设计、施工和运营。目前，麦当劳中国"绿色餐厅"以平均每天超过一家的速度在全国各地与顾客见面。麦当劳中国已成为LEED认证项目数量全球第一的企业，LEED认证绿色餐厅数量突破1600家。
日本麦当劳年内再次涨价
麦当劳日本控股公司(McDonald"s Holdings Japan)表示，受投入成本上升和汇率波动影响，日本麦当劳快餐店将提高约60%的产品的价格，这是该公司今年第二次上调菜单价格。招牌巨无霸汉堡的价格将从390日元上涨至410日元，多款商品的价格将提价10-30日元。相比之下，一个巨无霸汉堡在美国的售价为5.15美元。今年3月，麦当劳以牛肉和小麦价格上涨等因素为由，上调了日本约20%的菜单价格，不过这并没有影响到巨无霸汉堡等产品。
海底捞自选小料涨价至11元
近日，有消费者反映，海底捞的自选小料费用涨至11元每人。对此，海底捞客服称，不同门店根据店铺所在位置、运营成本、顾客喜好程度实行差异化定价。
呷哺呷哺跨界做烧烤
呷哺呷哺自8月29日发布中期业绩后股价持续走强，截至目前累计涨幅已超60%。市场普遍认为，这与公司发布跨界新品牌及扩张计划有关。呷哺呷哺官方公众号显示，旗下新品牌“趁烧”首店已于9月24日在上海开业。公司方面称，新品牌客单价超250元，未来3年门店数将突破百家，目标瞄准烧烤赛道头部品牌。
百威英博CEO称啤酒调价程度“适当”
百威英博首席执行官Brendan Whitworth表示，鉴于啤酒行业近年来的韧性，该公司“处于有利地位”来应对动荡的经济环境。Whitworth的信心，部分原因在于其广泛的产品组合。当被问及是否已经提价时，Whitworth表示，鉴于供应链成本的增加，该公司已经“关注了通货膨胀的情况”并将价格提高到了其认为“适当”的程度，但价格的上涨取决于品牌和销售地区。
帝亚吉欧取消出售温莎威士忌业务
日前，帝亚吉欧终止将其温莎威士忌业务出售给私募股权财团 Bayside/Metis 的有条件协议，原因是该财团“无法满足交易协议的部分条件”，原协议终止。
日本食品等涨价潮将在10月迎来高峰
物价上涨也波及餐饮和各类服务，生活或将面临逆境之秋。在2022年已经或计划涨价的约2万种食品中，10月涨价的有6500种，占到3成以上。除了家用啤酒类约14年来首次涨价外，罐装烧酒鸡尾酒、威士忌等其他酒类也大多将涨价。朝日啤酒的350毫升装“超爽”在便利店的定价将从219日元（约合人民币10.8元）左右上涨至230～240日元左右。食品方面，蛋黄酱、乳制品、香肠等今年多次涨价的情况也并不稀奇。餐饮领域，回转寿司“寿司郎”1日开始涨价，消费者习以为常的“1盘100日元不含税”的寿司将消失。吉野家也将上调牛肉盖饭的价格。
强生将分拆的消费者健康公司命名为Kenvue
强生公司(Johnson & Johnson)表示，将把专注于消费者健康产品的公司命名为Kenvue。这家医疗保健产品巨头去年曾表示，将把年收入150亿美元的该部门从处方药和医疗设备业务中拆分出来。强生公司因婴儿爽身粉、邦迪创可贴和泰诺药品而被几代消费者熟悉。这次分拆预计将在明年完成。强生公司表示，消费者产品的品牌不会改变，但其包装将被更新，以加上Kenvue的名称和标志。Kenvue的定位是与宝洁公司和欧莱雅等公司竞争。
国内消费者抛售劳力士和铂金包套现
面对充满不确定性的全球大环境，中国消费者开始抛售劳力士手表和爱马仕铂金包等具有保值性奢侈品，以筹集资金。由于二手奢侈品数量的激增，转售价格也有所下滑，吸引了部分对价格敏感的消费者。据上海二手奢侈品交易平台之二负责人透露，今年卖家人数同比大涨40%，会员人数为1200万，预计今年将售出500万件奢侈品。
露露乐蒙将推出全新健身内容平台
运动服装零售商露露乐蒙(Lululemon)将推出一个全新的健身内容平台Lululemon Studio，客户可以在家里观看点播和直播课程。从10月5日开始，人们可以通过其智能家居健身产品Mirror及专属App访问Lululemon Studio。
亚马逊首次一年举办两场大促
亚马逊将于10月举办另一场类似Prime Day会员日的促销活动。这是亚马逊首次在一年内举办两场此类活动。亚马逊表示，下场活动将于10月11日至12日举行，并将其命名为“Prime Early Access Sale”（会员先到先得促销）。亚马逊Prime副总裁贾米尔·加尼接受采访时表示，此次活动只对亚马逊Prime的付费会员开放，将提供“数以十万计”的假期优惠商品。
梅西百货计划为假日购物季扩招逾4万名员工
梅西百货宣布计划在节假日招聘4.1万名全职和兼职员工，为梅西百货、Bloomingdale百货和Bluemercury百货以及供应链地点和呼叫中心提供支援。这一人员增幅与前几年相对一致，但高于2021年的水平。与此同时，全球最大线上零售商亚马逊计划削减假日购物季的招聘人数。
京东超市目前已合作400多个城市、8.7万家门店
京东超市公布全渠道业务最新进展，目前，京东超市联合京东小时购已覆盖超8.7万家商超类实体门店，超2.9万个商超快消品牌，可为全国400多个城市的消费者提供即时消费服务。依托规模和京东的供应链优势，京东超市全渠道已经成为部分线下商超和合作品牌销售增长规模最大的渠道。
国美称不排除将继续实施减员计划
国美就媒体报道的未按时支付员工8月薪资一事做出回应。国美表示，当前企业转型进程受阻，现金流承压明显。为保证公司正常运营，本月公司内部对薪酬发放做了一些临时、应急调整。同时，公司不排除将继续实施减员计划以进一步缩减运营成本。此外，国美强调，本月临时调整只是短期、阶段性应急举措。企业经营一旦好转，公司将第一时间补足薪资，并兑现离职员工相应补偿。未来，公司将出台短期及中长期激励政策，支持员工与企业共同创业和发展。
奥乐齐英国交易加速
德国折扣店奥乐齐(Aldi)英国分公司报告称，2021年营业利润下滑79%，但表示，过去六个月交易加速，原因是流感大流行限制解除，购物者寻求储蓄以度过生活成本危机。9月早些时候，私有的阿尔迪超市(ALDIE.Unilever)取代莫里森成为英国第四大超市集团。该公司表示，营业利润从2020年的2.877亿英镑下降到2021年的6020万英镑（6380万美元）。
罗森在广州的第一家店开业
罗森持续在中国增开便利店。9月28日在广东省广州市首次开店。该公司提出的目标是，到2025年把中国店铺数量从目前的5000多家增至1万家。将在此前进驻较少的广东省构建店铺网，力争达成计划。在广东省，已经进驻深圳市，今后力争2028年之前在包括澳门等在内的“大湾区”开设1500家店。中国罗森华南、西部地区总代表藤原孝司在28日于广州举行的开业仪式上表示，“随着（包括广州在内）华南地区的发展，消费者的生活周期发生变化，便利店的需求正在增加”。罗森于1996年进驻中国，目前在上海市、重庆市、大连市和北京市等30多个城市开店。业界团体中国连锁经营协会发布的中国便利店TOP100榜单（2021年底）显示，罗森在中国整体排在第6位，同时是日系便利店中的首位。
韩国便利店开始卖黄金
韩国“GS Retail”公司宣布，将从28日起在2家便利店和1家超市推出黄金自动售货机。黄金自动售货机可以出售重量从1.875克到75克不等的5种金条或黄金纪念币。销售价格也与国际黄金价格挂钩，每天都会变化。“GS Retail”认为，此前，网上销售黄金面临诸多困难，包括盗窃、金价波动等，但现在黄金自动售货机很好地解决了这一问题。
收购
欧莱雅收购美国高端护肤品牌Skinbetter Science。全球最大美妆集团欧莱雅宣布已收购美国护肤品牌Skinbetter Science，但未公布具体金额。Skinbetter Science由制药专家Jonah Shacknai、Justin Smith和Seth Rodner于2016年共同创立，主打具有抗衰老、保湿、清洁、去角质、焕肤和防晒等活性成分的创新产品，是美国增长最快的医用护肤品牌之一。
财报
耐克最新季度大中华区收入大跌16%。在截至9月29日的三个月内，耐克(Nike)集团营收同比增长4%至127亿美元，超过市场预期的122.7亿美元，但毛利率下滑至44.3%，净利润大跌22%至15亿美元，主要受运费和物流成本上升影响，供应链的波动则令Nike库存同比增加44%至97亿美元。按地区分，Nike大中华区营收大跌16%，拉丁美洲增长5%，北美增长13%，欧洲、中东和非洲增长1%。按品类分，核心的鞋履销售额大涨17%至38.1亿美元，服装销售额则增长4%至14.9亿美元。
H&M发布业绩。瑞典服饰品牌H&M(Hennes & Mauritz)表示，由于计入了与结束俄罗斯业务有关的一次性成本，截至2022年8月31日的第三财季净利润大幅下降。第三财季，该公司录得净利润5.31亿瑞典克朗，上年同期净利润为46.9亿瑞典克朗。销售额为574.5亿瑞典克朗，上年同期为555.9亿瑞典克朗。该公司计入了21亿瑞典克朗的一次性成本，与逐步结束在俄罗斯业务有关。
乐高上半年全球新开66家品牌零售店46家在中国。与2021年同期相比，乐高集团在上半年的收入增长了17%，达到270亿丹麦克朗。零售额增长13%。上半年净利润保持在62亿丹麦克朗的水平，与去年同期结果持平。营业利润达到79亿丹麦克朗。集团在上半年进一步扩大了全球品牌零售网络，新开66家乐高品牌零售店，其中46家位于中国，全球品牌零售店数量达到833家。
开市客(Costco Wholesale，好市多)公布2022财年第四季度及全年财务业绩。第四季度总营收为720.91亿美元，上年同期为626.75亿美元，同比增长15.0%；净利润为18.68亿美元，上年同期为16.70亿美元，同比增长11.9%。第四季度净销售额为707.64亿美元，会员费用为13.27亿美元。财年公司总营收为2269.54亿美元，同比增长15.8%；其中，净销售额为2227.30亿美元，会员费用为42.24亿美元。财年净利润为58.44亿美元，同比增长16.7%。
人事任命
达美乐披萨集团任命临时CEO。达美乐披萨集团(Domino)任命Elias Diaz Sese为临时首席执行官。Sese将接替多米尼克·保罗，并将于2022年10月10日生效。
贵州茅台发布关于独立董事辞职公告。2022年9月23日，贵州茅台发布关于独立董事辞职的公告。公告显示，许定波、章靖忠因连续担任公司独立董事时间已满六年，向公司董事会提请辞去独立董事职务及董事会下设专门委员会相应职务。上述独立董事的辞职自辞职报告送达公司董事会时生效。
雀巢任命新高管。雀巢集团宣布其董事会已任命Lisa Gibby为该公司执行副总裁兼任首席传播官及执行董事会成员，自2023年1月1日起生效。她之前曾担任雀巢美国业务的企业传播副总裁。
别样肉客首席供应链官将于9月底离职。别样肉客(Beyond Meat)宣布，该公司首席供应链官将于9月底离职。几天前，这家植物性肉类公司还将另一名高管暂时停职。根据向美国证券交易委员会提交的文件，Bernie Adcock通知别样肉客，他将于本月底离职，以“寻找另一个机会”。他的离职正值这家植物性肉类公司试图扩大业务规模之际。
泰森食品集团高层变动。随着牛肉利润率从高位回落，泰森食品替换主管财务、预制食品和国际业务的高管，包括任命公司创始人32岁的John R. Tyson为首席财务官。这些举措是在泰森公司包装食品部负责人离职和近期国际业务部负责人被解雇后采取的。该公司发言人称，组织变化与战略相一致，并反映了管理团队的实力。
联合利华首席执行官Alan Jope拟在2023年底退休。消费品巨头联合利华(Unilever)宣布，该公司首席执行官Alan Jope已通知董事会，计划在2023年底从公司退休。Alan Jope已在联合利华任职超过35年。联合利华董事会现在将开始正式寻找其继任者，并将考虑内部和外部候选人。1985年，Alan加入英国联合利华。在被任命为首席执行官之前，他曾担任美容与健康和个人护理部门的总裁。此外，他还在北美和亚洲分别担任了14年和13年的领导职务。在领导联合利华中国业务期间，Alan的规模翻了一番，为未来的成功奠定了重要基础。
PVH任命新首席战略官。美国时尚巨头PVH宣布Sara Bland为执行副总裁兼首席战略官，任命将于10月31日生效，上任后她将向首席执行官Stefan Larsson汇报。Sara Bland最新一个职位是Lee母公司Kontoor Brands全球战略执行副总裁，还曾在百事可乐、宝洁集团担任销售和营销高管，拥有丰富的相关经验。
博柏利首席财务官将离职。英国奢侈品牌博柏利(Burberry)加速高管洗牌，与前首席执行官Marco Gobbetti同一时期入职的首席财务官兼首席运营官Julie Brown将离职，目前集团已开始物色其继任者。在截至7月2日的第一财季内，Burberry零售销售额同比增长5%至5.05亿英镑，同店销售额增幅收窄至1%。
露露乐蒙任命宝洁前高管为EMEA地区新总裁。为加速国际化扩张，露露乐蒙(lululemon)宣布Sarah Clark为新的欧洲高级副总裁 ，负责领导品牌在欧洲、中东和非洲地区43家门店和线上的零售、数字化战略以及业务的增长。在加入lululemon之前，Sarah Clark在SMEs Frugi、OKA和Rapha担任过国际商业和营销高级领导职务，并在宝洁负责了14年的品牌管理，拥有丰富的相关经验。
雅诗兰黛任命La Mer高管为品牌全球总裁。雅诗兰黛宣布Justin Boxford为全球品牌总裁，负责推动品牌的短期和长期战略，包括创新、产品开发、消费者营销和全球的分销业务等。Justin Boxford是雅诗兰黛集团的老将，自2004年加入以来负责过多个品牌、地区和渠道的业务，最新一个职位为La Mer负责人。
香港“珠宝大王”卢仲辉坠崖身亡。2022年9月25日，香港大屿山弥石涧摩天崖发生行山意外，一名姓卢（65岁）男子堕崖昏迷，获直升机救起送院，惜伤重不治 。经香港富衡珠宝行有限公司证实，事发当日在大屿山遭遇意外的男子为该公司董事长卢仲辉，公司对此感到“非常难过”。卢仲辉的父亲卢家骢为香港著名著名慈善家、珠宝商人，1944年与其弟卢家驺合资创办富衡珠宝行有限公司，2014年退休后，富衡珠宝行由家族第二代传人接手，其中卢仲辉担任董事长。
国美电器CEO王巍、国美投资公司CEO何阳青均已离职。经过业务架构收缩调整，目前国美零售的核心业务主要由To C事业群来承载，支撑To C事业群的是多年跟着黄光裕“打江山”的“老臣”李俊涛。这已是一年多以来，国美电器CEO的第三次易人。2021年7月，国美电器CEO张德炬因“身体情况，需休息调整”为由离职；2021年10月获任国美电器CEO的王波，今年职务变动，现为国美电器华东大区兼上海区域负责人。
小红书CFO杨若离职，加盟复星集团。小红书首席财务官杨若近日已正式离职，加盟复星集团。有分析指出，CFO一职变动往往与上市进程密切相关，而小红书上市计划至今尚未明朗，杨若的离职侧面印证了这一点。另有业界人士指出，小红书迟迟未能上市的关键原因在于缺乏长期可持续的盈利模式。
李恩祐加入京东集团董事会。京东集团公告称，李恩祐已获委任为公司董事会独立董事及董事会薪酬委员会成员。任命立即生效。李恩祐现任耶鲁北京中心董事总经理。耶鲁北京中心是耶鲁大学历史上首次在美国本土校园之外设立的实体中心。李恩祐也是京东物流股份有限公司董事会的现任独立非执行董事（自2021年5月起）。李恩祐曾于2008年4月至2012年5月担任中国国家主权财富基金中国投资有限责任公司的高级副经理，负责私募投资业务。
家乐氏北美谷物团队新任命。在宣布要拆分成 三家独立公司 后，昨日，家乐氏宣布了其中一家公司North America Cereal Co.高层团队的新任命，包括Norma Barnes-Euresti担任首席法务官、Mike Christensen将担任首席人力资源官等。上述任命将在家乐氏完成North America Cereal Co.拆分后生效。
推荐一个全球消费零售业资讯账号