《汉书·郦食其传》：“民以食为天。”充分说明了民食的重要。而饮食文化在古代亦是礼制的重要体现。在当时的宴飨铺排中，人的地位高下、人格尊卑、趣味雅俗以及相互之间的关系亲疏等，都能有所反映。与饮食文化和礼制相应的，是古人创制了各种用于饮食的生活器具和随葬器物。仿饮食器是馆藏汉代滑石器之大宗，器形主要有鼎、盒、壶、钫、耳杯、盘、案等。造型多仿自铜器、陶器和漆木器，只是制作较为简洁，重象形而不重修饰。故而器表大多光洁无纹、素面朝天，但却不失古拙灵动、浑厚朴实之美。
滑石鼎
1953年长沙子弹库M19出土
米黄色。无盖，口稍敛，口沿外刻一道凹弦纹。双耳长方形，中有孔，对称贴于口沿外侧。深弧腹，平底。三足较高，呈圆柱形。该鼎器壁较厚，器表有打磨痕迹。其器形应是效仿青铜鼎而作，匀称规整，端庄厚重。鼎既是古代的炊具与食器，亦是一种重要礼器，主要用于祭祀宴飨活动，用以烹煮或盛放肉类。作为礼器，还是权力、地位的象征。
滑石鼎
1978年长沙杨家山M303出土
灰白色。盖稍隆起，顶近平，其上有三个哨形纽。盖与器身以子母口相扣合。器身口微弇，长方形附耳，中有孔，耳上端略向外撇。圆鼓腹，底呈圜形，其下附三个矮蹄足。整器打磨光滑，制作较为精良。此种造型的鼎同墓出土了一对，器形近似于西汉的漆木鼎。
滑石盒
1953年长沙颜家嘴M4出土
豆青色。由器盖和器身两部分组成，盖与身以子母口相扣合，子口平唇。器盖为覆碗形，顶有一圈凸棱;器身亦呈圆碗状，弧腹下收，底有浅圈足。盒壁打磨光滑，制作较为工整。盒为盛食器，有时也用作礼器，是汉代的典型器形。
滑石壶
1952年长沙杜家山M801出土
豆灰色，直口平唇，长颈溜肩，圆鼓腹，底有喇叭形高圈足。肩腹处有两个半球形隆起，或为两个浮雕兽面。该器似为一件半成品，因其内中尚未挖空斫制，器壁的兽面亦未雕琢完成。但器表打磨光滑，材质白净莹润，似有白玉的光泽。壶为盛酒器，亦为礼器，在祭祀仪礼活动中通常成对使用。
滑石钫
1956年长沙冬瓜山M3出土
豆灰色。盖呈盝顶形，其上原有四个“S”形纽，现仅存一个。器身方口平唇，长直颈，鼓腹下敛，高足略向外撇。肩腹部饰两个对称的铺首。器形厚重，打磨光滑。钫亦为盛酒器，常见有青铜、硬陶和漆木质地，石质较为少见。其器形最初由铜方壶发展而来，主要流行于战国秦汉时期，汉以后逐渐少见。鼎、盒、壶、钫是汉墓中常见的礼器组合，也是宴飨中常用的饮食器皿。
滑石扁壶
1978年长沙杨家山M303出土
米白色。由器身和器盖组成。器盖顶部饰一雕刻的伏兽纽，盖下方有圆形子口。器身直口平唇，短直颈。扁腹造型独特，前后两壁平直向下，左右两壁则弧形外鼓。前后壁两侧各饰两道凹槽。平底有圈足，方足外撇。滑石扁壶亦是仿青铜扁壶的造型而来。该壶保存完好，造型简洁，整器散发白玉光泽。馆藏滑石器中仅此一件，实属罕见。
滑石卮[zhī]
1952年长沙杜家山M801出土
米黄色。直口圆唇，腹呈圆筒状，平底无足，外壁一侧置鋬。鋬为半环形，中部镂空。整器制作较精致，打磨光滑。同样形制的滑石卮馆藏中还有多件，为汉代卮的常见造型，汉墓中还见有类似的陶卮、漆卮出土。卮是盛酒器，常与盘、耳杯等一同置于案上，组成一套日常的饮食器皿。
滑石樽
1964年长沙砂子塘小学M2出土
豆白色。无盖，直口平唇。深直腹呈圆筒形，器壁无鋬，底有三个矮蹄足，内外均打磨光滑。樽亦为盛酒器，器形与卮颇为相似，有的器壁一侧亦有鋬。湖南楚汉墓葬中还出土过类似的漆木樽。
滑石深腹杯
1953年长沙颜家嘴M4出土
豆白色，直口尖唇，深直腹渐下渐收，下承喇叭形圈足。制作精致，打磨光滑。深腹杯在汉墓中出土较少，相较于漆卮和耳杯，是一种不甚常用的饮器。
滑石耳杯
1953年长沙颜家嘴M4出土
豆灰色。为同墓出土的一对，大小形制相当。整器皆呈椭圆形，月牙状双耳微上翘，弧腹较深，平底无圈足。器形相对轻巧，器表打磨光滑。馆藏汉代滑石器中，类似的圆耳杯数量较多，应是仿漆耳杯的明器。耳杯盛行于战国秦汉至晋代，又称“羽觞”，或因其形状似爵（雀），双耳象雀之羽翼。一说饮时杯上可插手羽毛，旨在催人速饮，故此得名。马王堆汉墓出土了大批精美的漆耳杯，其上书有“君幸酒”、“君幸食”等字样，可见耳杯在当时不仅用于盛酒，也可用来盛羹。
滑石双鱼盘
1973年常德东口公社兴安大队M1出土
豆白色，侈口平沿，浅折腹稍内收，平底无圈足。盘内以高浮雕手法雕刻双鱼。双鱼呈同向对称排列，刻画惟妙惟肖，生动可爱，身上鱼鳞层层细划，片片清晰，足见刀法精湛。因鱼繁殖能力强，且“鱼”谐音“余”，古代器皿中常见雕刻或描绘鱼纹，寓意子孙绵长、连年有余。该双鱼盘集文物、历史和艺术价值于一身，堪称为一件新莽时期的艺术佳品。
滑石魁
1973年常德东口公社兴安大队M1出土
灰白色，魁身呈杯形，直口平沿，口沿下有一周领圈，圆筒腹，平底假圈足，器身一侧有L形柄，利于手持，不易滑落。外壁打磨较光滑。魁应是用来盛羹的食器，一说为挹酒的长柄斗勺。
滑石勺
1973年常德郭家铺西裕大队M1出土
灰色。勺头椭圆弧形，一边自然延伸出长勺柄，勺头敞口，浅弧腹，圜底。该滑石勺器形与现代餐勺颇为相似，其用途也与现今之勺相近，在当时常用来舀取羹汤。勺有时与魁相伴出土，或为民间配套使用的餐具。
滑石案
1973年常德东口公社兴安大队M1出土
灰白色。整器呈长方形，案面光素无纹。四周边框外卷，平底，底部两侧各有一长条形矮足。此滑石案出土于新莽时期的墓葬，应是模仿漆案的明器。案在战国秦汉时期是用于承载餐具的器皿，其上可以放食盘、耳杯、卮、竹箸等一整套餐具。当时人们宴飨进餐皆席地而坐，每人面前一张独立的案，各自据案分食，此即所谓“分食制”。
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