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7天酒店举办“专精特新 酒店创投沙龙” 共探酒店高质量发展路径

4月20日至21日,由中国饭店协会举办的“第十二届中国饭店文化节”,在苏州国际会议中心隆重召开,7天酒店荣获由中国饭店协会权威选评的重磅荣誉——“专精特新酒店品牌”,该荣誉从服务专业化、管理精细化、体验特色化、产品新颖化等多个维度对酒店品牌进行评审,展现了中国酒店品牌强劲的发展实力。

在为期2天的文化节中,7天酒店品牌举办“专精特新酒店创投沙龙”活动,邀请数十位来自全国各地的资深酒店投资人,汇智聚力,共探经济型酒店高质量发展路径。

投资专业化、运营精细化 成就品牌长青基业

在第十二届中国饭店文化节活动上,中国饭店协会连锁酒店投资专委会专家、盈蝶咨询CEO胡升阳在文化节活动上分享了《2023中国酒店业发展报告》,数据显示:2020-2022年,经济型酒店客房数量占中国酒店业整体60%左右。2022年,经济型酒店客房数量增长与中端酒店相当。此外,截止去年,经济型酒店连锁化率为30%,是所有酒店产品档次中连锁化率最低的类型。由此可见,经济型酒店仍为市场主力且在保持稳定、较快增长。因供给调整出清、连锁化率较低,也意味着经济型酒店连锁化发展还有更大的空间。

目前,随着消费升级,经济型酒店和中端酒店之间的界限越来越模糊,经济型酒店的优势在哪里?其实,消费升级升级的是品质,经济型酒店经过数十年的发展,品质需要提升。但是,经济型酒店的发展归宿不是成为中端酒店,而是如何和中端进行差异化。通过投资专业化、运营精细化,7天酒店在重新定义经济型酒店,打造品质更高、性价比也更高的长青基业。

7天酒店3.0版本算得上是行业内的范本,毛坯标准单房造价仅为5.36万元/间(含公区),翻牌改造、在营店改造分为轻、中、重、全四个改造方案,改造价格最低可至1万元/间。

目前,全国均有已落地的老店升级改造案例,7天酒店·信阳商城客运北站店【新7天】,轻改落地单房改造费用12000元/间(含公区),改造后月度RevPAR提升40元。7天酒店·龙岩中山路步行街店【新7天】,中改落地单房造价24000元/间(含公区),改造后月度RevPAR提升了69元。7天酒店·南京玄武门地铁站湖南路店【新7天】,重改落地单房造价45000元/间(含公区),改造后月度RevPAR提升了43元。7天酒店·广州东站沙河服装城店【新7天】拆改落地单房造价60000元,改造后月度RevPAR提升了51元。

图为7天酒店·信阳商城客运北站店【新7天】改造后实景图

据锦江酒店(中国区)上海总部中台苏南区区总杨振华介绍,目前江苏区域内,7天品牌老店升级已经取得突破性进展,很多7天3.0门店的投资回报周期预计可控在2-2.5年左右。

品牌特色化、产品新颖化 打造酒店高质量发展之路

除了通过投资专业化、运营精细化赢得投资人认可外,品牌特色化、产品新颖化是聚焦消费者需求体验,延续品牌生命力的基石。在产品迭新中,7天酒店提出“模块乐高化”,将新7天的产品打造分为“标配”和“选配”两种模块。“标配”模块是每个门店必须设置的,只有把标准落到实处,才能给所有消费者提供标准、统一、恒定的品质体验。而“选配”是以小型、乐高式、模块化的模式,提供更具个性化和多样化的产品和模块,以适配不同市场消费者的需求。

在体验升级方面,7天酒店3.0还融入了锦江全球创新中心GIC的多种创新体验模块,包括FITUP在房健身模块、纯净客房模块、乐玩心球亲子模块、香氛甄选客房等,为客房提供多元化增值溢价。FITUP在房健身模块为客人提供 “在客房即可健身”的体验,极大地满足了旅宿客群的健身需求。客房内配备有瑜伽垫、哑铃、跳绳、弹力带等9件运动器材。乐玩心球亲子房为亲子出游家庭打造了安全性、趣味性、互动性的空间,独创的亲子IP、儿童专属入住惊喜、客房游艺设备满足亲子相处的童趣时光。

此外,7天酒店也一直在通过不同的创新增值模式提升酒店多元化营收。例如,通过会员私域流量运营、新渠道拓展、直连分销等渠道收益管理达成房晚贡献、复购提升和增值零售拓展。同时,与高德、顺丰、帆书(原樊登读书)等100+跨界品牌联名合作,实现跨界流量互推,为酒店创收提供更多选择。

7天酒店此次荣获“专精特新酒店品牌”,离不开18年的历史沉淀和积累。锦江酒店(中国区)7天酒店品牌总裁陈煜表示:“7天进入了新的里程碑阶段,对’专’业有敬畏心,对’精’细运营有匠人之心,对品牌’特’色打造有同理心,对创’新’始终保持好奇心。专精特新的7天将再次焕发新的活力,重新定义经济型酒店。”

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