“ Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
新产品
1、百威英博推首款由人工智能打造的啤酒，使用了ChatGPT和Midjourney技术
2、奶酪博士上新奶酪流心鳕鱼肠，加码儿童第四餐
3、巧兮兮软软巧克力豆全新上市，融入真实果汁呈现爆浆口感
4、伊利欣活推出纾糖膳底奶粉，专为控糖人士打造
5、天润推出新疆雪山有机纯牛奶，使用可降解牛皮纸外箱
公司新闻
6、三得利开发出可折叠至1/6的2升PET瓶，时隔20年再次更新包装
7、瑞幸咖啡生椰拿铁两年卖出3亿杯
8、锅圈递表港交所，加盟店占其门店总数的99.9%
9、十月稻田拟赴港上市，去年营收超45亿元
10、Tims中国公布2022年第四季度及全年财报
投融资
12、现制椰子水连锁品牌好运椰连获三轮融资，从供应链切入
13、新中式快餐连锁品牌玉口馄饨母公司宏琰国际完成1.2亿元A轮融资
14、重庆新式茶饮品牌萌白白获数千万元A轮融资，以西南地区为根据地
1、百威英博推首款由人工智能打造的啤酒，使用了ChatGPT和Midjourney技术
据报道，百威英博为了庆祝贝克啤酒品牌150周年，推出了首款人工智能制作的啤酒“Beck "s Autonomous”，并表示在产品设计以及品牌营销方面使用了ChatGPT和Midjourney技术。这是一款皮尔森风格的啤酒，酒精度为5%，容积为330毫升，包装为“半玻璃半铝的混合容器”。百威英博的团队透露，他们还会将人工智能应用进后续的广告营销中。
2、奶酪博士上新奶酪流心鳕鱼肠，加码儿童第四餐
4月6日，奶酪博士推出新品流心鳕鱼肠，并为此特别研制了浓郁的高钙奶酪酱注心，进口干酪含量＞70%。新品仅使用阿拉斯加鳕鱼，并额外添加了DHA藻油，双重加持助力宝宝成长，每100g流心鳕鱼肠含11.3g蛋白质、465mg钙，口感Q弹爽滑，新品天猫旗舰店券后价3袋/70.9元。
3、巧兮兮软软巧克力豆全新上市，融入真实果汁呈现爆浆口感
近日，巧兮兮上新了一款软软巧克力豆，创新的将巧克力和果汁融合在一起。新品为比利时风味，外层的巧克力选用西非优质可可粉，总可可固形物不少于55%，内馅软糖果汁添加量不少于50%，有草莓、青提、白桃三种口味，多重口感、外脆内软，现售价72g/袋/12.9元。
4、伊利欣活推出纾糖膳底奶粉，专为控糖人士打造
近日，伊利旗下中老年奶粉品牌欣活推出专为控糖人士打造的产品纾糖膳底，新品0添加蔗糖，GI值为13.3；配方上更严谨，在生牛乳之外还打造了膳食纤维、维生素、叶酸、磷、硒等营养矩阵，并添加黄精粉、葛根两种养生食材和益生菌助力肠道健康，新品折后价800g/罐/199元。
5、天润推出新疆雪山有机纯牛奶，使用可降解牛皮纸外箱
4月7日，天润乳业依托地域优势推出新品新疆雪山有机纯牛奶，新品经有机认证，每百克蛋白含量为3.6g，包装上采用可自然降解的牛皮纸外箱，减少油墨使用，助力低碳环保。
6、三得利开发出可折叠至1/6的2升PET瓶，时隔20年再次更新包装
4月5日，三得利食品国际宣布开发出一种新的“小巧、易于折叠”的矿泉水瓶，这种瓶子在饮用后可以缩小到“三得利天然水”2L PET瓶大小的六分之一左右，将从4月上旬投入使用，到夏季全部更换。新容器的形状易于持握和倾倒，并保持着正常容器强度和可运输力。三得利希望新容器的推出可以帮助回收人员减少垃圾体积，进而提高工作效率。
7、瑞幸咖啡生椰拿铁两年卖出3亿杯
4月3日，瑞幸咖啡宣布生椰拿铁已上市2周年，销量突破3亿杯，并冠以“单品销量王”的称号。2021年，瑞幸推出生椰拿铁，迅速成为“爆品”。为了庆祝这次活动，瑞幸咖啡和上海彩虹室内合唱团发布音乐《祝你生椰快乐》，官方微博也发起有奖互动。
8、锅圈递表港交所，加盟店占其门店总数的99.9%
4月3日，锅圈食品（上海）股份有限公司递交招股书，拟主板挂牌上市，华泰国际及中金公司为联席保荐人。锅圈旗下火锅烧烤食材超市锅圈食汇于2015年在郑州成立，定位为一站式“火锅烧烤食材新零售连锁超市”，是中国最大的家庭火锅及烧烤品牌，2020-2022年共计完成5轮融资。从模式来看，锅圈食汇依赖加盟，招股书表示，截至2022年12月31日，锅圈食汇加盟店占其门店总数的99.9%。
9、十月稻田拟赴港上市，去年营收超45亿元
3月31日，十月稻田集团股份有限公司正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。本次IPO募集所得资金净额将主要用于增强与供应商的合作，并加强采购能力等。十月稻田是中国厨房主食食品企业， 打造了以十月稻田及柴火大院两个旗舰品牌为核心的品牌矩阵，并推出一系列不同规格的产品以满足客户需求，成为2020至2022年中国厨房主食食品收入前五名中收入复合年增长率最快的企业。
10、Tims天好中国公布2022年第四季度及全年财报
4月6日晚间，Tims天好中国发布了2022年第四季度及全年财报。财报显示，第四季度公司总净收入达到3.015亿元人民币，同比增长34.6%；全年公司总净收入达10.11亿元人民币，同比增长57.2%。全年净新增227家店铺，注册会员达1130万。在本次财报发布的第一时间，Foodaily「玲听」与Tims天好中国首席执行官卢永臣先生进行了一场对话。
据悉，新中式健康零食品牌老金磨方已获得B轮融资，由中金资本旗下中金文化消费基金领投，纳爱斯集团跟投，云杉资本担任长期独家财务顾问。截止目前，老金磨坊已完成两轮融资，累计融资金额达数亿元。
老金磨方是浙江仁之初健康产业有限公司旗下主品牌，以“滋补零食化，零食健康化”为产品理念，融合传统文化和现代潮流生活方式，目前有东方潮丸系列、营养谷粉系列等多条产品线。未来，老金磨方将继续加大产品研发投入，布局大健康产业。
12、现制椰子水连锁品牌好运椰连获三轮融资，从供应链切入
现制椰子水连锁品牌好运椰已连续完成三轮融资，累计融资金额达数千万元，投资方有供应链端和渠道端相关人士、知名媒体人士和金融人士等第一批个人投资者，以及险峰K2VC和同山投资。
好运椰选择从供应链切入，使用泰国香水椰，自有工厂掌握HPP冷杀菌技术可解决果汁氧化问题。经8个月筹备后，好运椰于2022年8月在北京开出全国首店，包含椰水、椰乳以及椰子咖啡三条产品线。经营模式上采取直营和联营，接下来计划进入上海、深圳、合肥等地。
13、新中式快餐连锁品牌玉口馄饨母公司宏琰国际完成1.2亿元A轮融资
日前，新中式快餐品牌玉口馄饨母公司宏琰国际集团完成1.2亿元人民币A轮融资。未来，宏琰国际集团在获得融资之后，将进一步在供应链仓储模块方面进行数字化的深入探索，赋能门店发展。
玉口馄饨始创立于2011年，与其他品牌不同，在主营产品之外，该品牌还推出八大产品体系，覆盖多种饭前开胃菜、特色小串、炸串以及多样口味的面类、粉类等，并打造多款特色饮品，丰富品牌的SKU。
14、重庆新式茶饮品牌萌白白获数千万元A轮融资，以西南地区为根据地
近日，新式健康特色茶饮品牌萌白白的母公司重庆萌白白餐饮管理有限公司，获得盛世通基金管理有限公司的数千万A轮融资。融资资金将用于全国宣传推广，以及质量把控和新产品研发方面。
萌白白成立于2018年，位于重庆市，是扎根西南地区、具有较大影响力和消费市场认可度的茶饮品牌，已经有较为稳定的年轻消费群体。该品牌具有自己的研发团队及原料进购渠道，在产品的品味、质感方面有一定优势。
