你知道琼海的山柚油、胡椒、海产品等农产品为何品质这么好吗?11月6日,“‘琼’尽全力 抗疫有我——琼海在行动”网上促销公益助农活动在琼海市农产品展销中心举行,新海南视频号、抖音号现场进行了直播。
直播中,海南省融媒体中心主持人天琴与琼海市农产品展销中心总经理林心评通过新海南视频号、抖音号在线上与网友边走边聊,从琼海农业的地域、文化,聊到品质,分享琼海农产品独特魅力。
“你们看,这款山柚油是产自琼海阳江镇的产品,它在琼海及岛内均很有名气。”林心评介绍,山柚又名油茶,它洁白色的花朵清爽芳香,待花落结果后,用其果实榨出的山柚油质地纯净,油色是透明的金黄色,醇香欲滴,且含有丰富的微量元素。
“琼海人吃山柚油,一般用于做蘸料,再加上点椒盐。”林心评在推介中为网友讲述了山柚油在琼海的吃法时说,山柚油即可食用,也可凉拌菜,往味碟里放点山柚油,将刚出炉的白斩鸡块蘸一蘸,油滴就立刻和鸡肉相遇。蘸过了山柚油的鸡肉入口,除了鸡肉的原香之外,还有浓郁的油香,裹挟着山柚油的山野香气,油而不腻,气味芳香。
她说,在农村,如果有小孩子身体虚弱,有的家长就会让孩子吃拌了山柚油的饭,除了美味之外,农村里若是有哪家的孩子跌倒了,身上出现了淤青、擦伤,老人们也会用山柚油涂抹在伤口上。
“其实,琼海素有中国山柚油之乡,中国莲雾之乡、中国胡椒之乡、中国番石榴之乡、中国火龙果之乡‘五大乡’之美誉。”林心评说,琼海番石榴、琼海油茶、琼海胡椒、琼海青皮冬瓜等各自因其自然生态环境和历史人文因素与价值,更是获颁中国地理标志农产品品牌。
“特别是琼海胡椒,除其上等的品质外,其在琼海的种植历史很有故事。”林心评向网友讲述了琼海胡椒的由来时说,琼海是海南最早种植胡椒的地方,由琼海华侨于1947年从南洋引进,“当时这名华侨只带回两株种苗,成活了一株,被称为‘胡椒王’,至今仍开花结果。”比起其他地方,琼海南部的中原、阳江一带的土质非常适合种植胡椒,出产的胡椒气味香辣,质量上乘。胡椒种植也是该地区农民的主要经济收入来源。
推介中,展销中心一个红色的“琼海味道”大礼包引起天琴的注意。这个集“琼海味道、博鳌气派”于一身的礼包,装了满满的琼海正宗的农业品牌,更适合团购与春节送礼之用。
马鲛鱼、鳕鱼、海鲜腊肠、鱼翅、鸡蛋胶、鲨鱼胶、虾米、虾皮……琼海的海产品也是该展销中心重点展销的亮点。
“比如这个海鲜腊肠,它的食料就很有特色,日常销售也很火。”林心评谈及这款网红曝款产品时说,腊肠里加海鲜本身就很有特色,更何况这个海鲜还是产自潭门,让这款产品鲜上加鲜,口感更佳,风味更足。
在互动中,鱼胶一盒498元的佛跳墙也引起主持人的注意,这一盒佛跳墙是供6人食用的火锅食材,有鲍鱼、海参、花胶、鸭掌、仙贝、鲜虾丸等。
据介绍,该中心内目前展销的农产品有七大品类,分别是胡椒、粮油、山柚油、特色零食、海产品、咖啡饮品、茶,每个品类均代表着琼海农产品的绿色、健康、安全等符号,这些产品也多次走进海南国际旅游岛欢乐节、休博会、冬交会以及博鳌亚洲论坛年会等。
据悉,“‘琼’尽全力 抗疫有我——琼海在行动”网上促销公益助农活动于9月中旬至10月底举行,活动旨在落实海南省委、省政府统筹疫情防控和经济社会发展的部署,培育一批本地主播,助力农产品销售。
活动自9月15日开展以来,已有恩恩姥姥、八门阁仔、大个阿豹、龙龙不时尚、文昌娟姐、椰岛朵妈、小雪糕呀、村里哥丰、志华班长、屯昌县发展和改革委员会、文昌市发展和改革委员会、保亭黎族苗族自治县发展和改革委员会、东方市商务局、临高县商务局、琼海市商务局、陵水黎族自治县商务局、澄迈县商务局、昌江电子商务公共服务中心、琼中电子商务公共服务中心、海蓝厨房、陨坑茶、胜嵘石斛产业园等市县电商服务中心、MCN机构和主播积极参与到此次活动当中,开展的助农直播累计67场,累计商品交易总额达500万元。在抖音、视频号、快手平台,话题#海南抗疫助农直播#的推介短视频总播放量已达2500万次。
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本次直播由海南省商务厅、海南省农业农村厅、海南省工业和信息化厅、海南省乡村振兴局、海南省供销合作社主办,琼海市商务局、南海网承办,琼海市农产品展销中心协办。
来源:南海网