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老话讲,芒种不除湿,一年湿漉漉!6月6日芒种,建议多吃除湿三宝

导读:老话讲,芒种除湿,一年湿漉漉!6月6日芒种,建议多吃除湿三宝

芒种”,是中国传统的24节气之一,通俗点说,就是夏天的第三个节气。芒种的意思,是收割小麦的意思,被称为“小麦芒”。6月6日,也就是芒种节气的正式开始,预示着夏天正式开始,气温也随之逐渐升高,湿度也逐渐上升。老话讲:芒种除湿,一年湿漉漉!因此,芒种节气前后,如何除湿是很多人都非常关注的话题,这里就给大家分享一下,6月6日芒种,建议多吃除湿三宝!

为什么芒种节气要除湿?这是因为在梅雨季节,气温升高,湿气也跟着上升,玻璃、墙壁、地面等都会出现大量的水珠,人体也会出现湿气过重的症状,影响日常生活。因此,为了减轻这种湿气的影响,人们在芒种节气开始时,通常会采用除湿的方法来保持室内的干爽,至于我们人体,则应该多吃一些除湿的食材!除湿的食材非常多,这里给大家推荐夏季常见的食材,营养丰富,价格也便宜大家都吃得起!

冬瓜

冬瓜是一种富含水分和营养物质的食物。它可以促进身体的新陈代谢,防止体内的湿气囤积。此外,由于经常吃冬瓜可以促进排汗,因此可以有效地调节身体的水分含量,帮助身体维持健康湿度,防止湿气引发的各种疾病。

推荐菜谱:红烧冬瓜

所需食材:冬瓜、青红椒、木耳、香葱、大蒜、生抽、蚝油、老抽、食盐

冬瓜刮干净外皮,然后切成大块,锅中加少许的植物油,撒上食盐,把冬瓜摆放在锅里,中小火煎至冬瓜表面微微焦黄。

冬瓜煎好之后,撒上葱花和大蒜爆出香味,然后加入生抽、好后、老抽调制好的料汁,中火炖至冬瓜断生。

最后,倒入黑木耳、青红椒,大火收干汤汁就可以了,因为其形似红烧肉,所以我们也称之为“穷人版红烧肉”,营养美味,芒种节气要常吃!

木耳

木耳是一种富含水分、蛋白质、维生素等营养物质的食物。 它可以调节身体的水分平衡,清热解毒,具有较好的润肺止咳功效。此外,木耳还含有丰富的纤维素,能够帮助肠道内毒素排出体外,减轻身体负担,提高免疫力,防止各种疾病的发生。

推荐菜谱:木耳炒鸡蛋

所需食材:黑木耳、胡萝卜、干辣椒、香葱、土鸡蛋、面粉、食盐、生抽

黑木耳提前用温水泡发,然后加入适量的面粉,抓拌均匀,利用面粉的黏性可以清洗的更加干净,反复淘洗几遍就可以了。

木耳和胡萝卜放在开水里边煮上1分钟,煮至木耳断生,这样我们在炒木耳的时候,不容易出现炸锅的情况。

木耳最佳搭配莫过于炒鸡蛋了,笨鸡蛋滴上几滴白醋打散,油温5成热下入锅中,炒至定型之后盛出备用。

锅里留少许底油,然后下入葱蒜爆出香味,接下来倒入木耳和胡萝卜,加入生抽、食盐调味,最后倒入鸡蛋,大火翻炒几下就可以出锅了,老少皆宜,营养美味!

黄瓜

黄瓜是一种富含维生素C、B1、K以及钾、硒的食物。 它可以促进人体的新陈代谢,调节人体水分,防止身体出现湿气过重等不良症状,有效的减轻体内湿气负担。此外,黄瓜还含有一定的抗氧化元素,具有柔肤美容功效,能够帮助身体排除多余的湿气,让人焕发出健康的光彩。

推荐菜谱:拍黄瓜

所需食材:黄瓜、荆芥、大蒜、白醋、味极鲜、白糖、香油、白芝麻

夏天是黄瓜上市的季节,这个时候黄瓜鲜嫩无比,而且非常的便宜,通常只要几毛钱一斤,黄瓜最美味的吃法莫过于凉拌了,而凉拌黄瓜的精髓则在于拍黄瓜,用刀面把黄瓜排断,不仅口感更好,而且更容易入味儿,喜欢吃荆芥的,还可以来点荆芥搭配。

拍黄瓜的料汁一定要用蒜汁,蒜臼里边加入适当的大蒜,加入少许食盐、白糖,捣成蒜泥,然后加入适量的味极鲜、白醋、香油调味。

最后,把黄瓜和荆芥放在一起,淋上蒜汁,搅拌均匀就可以了开吃了,清脆爽口,超级解腻,夏日必备!

芒种节气虽然没有像立夏、小满、大暑等节气那样有着浓厚的文化内涵,在现代人的生活中已经日渐淡化,可是,芒种节气作为二十四节气之一,除湿也是不能忽视的,平日饮食适当的多吃一些具有除湿作用的食物,可以帮助身体清除多余湿气,还可以增强身体免疫力,抵御外界湿气的侵袭,让身体更加健康!

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