洛阳的这家景区很会营销，能到景区买酒喝的，一般都是男人，而男人往往就是向往豪爽、豪迈、豪情的。而且，在中国的传统风俗中，确实把岁岁平安的寓意。一般而言，生活中，小孩子打破了杯子，碟子、盘子或其他玻璃瓷制品，老人都会说一句，没事没事，碎碎平安。
在数不清的影视作品中，经常有这样的场面，尤其是大仗在即，或者要完成不可能完成任务，将士们都会站得笔直，部门领导或者军队统帅，甚至九五之尊的皇帝，给即将出发是战士们端上几碗酒，将士们双手端起，一饮而尽，然后将空碗高高举起，用力一摔，那种酣畅淋漓，那种荡气回肠，那种悲壮豪情，能感染无数的观众。这个时候，男人们摔的是碗，彰显的是一种阳刚之美，一种一往无前的英雄气概。
这也是摔碗酒之所以受人喜欢的重要原因。唯一的遗憾是，喝碗酒，摔个碗，会不会有点小浪费！！！
（洛阳晚报 张宝峰）