如今马上就要迈入12月中旬,距离2023年春节只剩下不到40天时间,不知道大家对于即将来临的新年都做了哪些准备?
今年对于我们来说,可能会是一个新的开始,不再同于过去几年。很多好几年都没回过家的朋友,终于可以在今年踏上回家的行程,和亲朋好友们如约团聚。
所以大家准备好迎接近几年内最为热闹的一个新年了吗?
对于新年和团聚,最少不了就是好酒好菜了,好菜不怕晚,我们可以先放放,但好酒可不怕放,而且会越放越香醇,提前准备肯定只有利没有弊。
但考虑到如今的白酒市场 乱象横生 ,什么劣质勾兑酒包装好点就能卖到远超它本身的价格,导致高价买的酒可能还不如一些便宜酒;而可靠点的大牌,价格对于普通老百姓来说又实在望尘莫及。
所以小编特意做了个小调查,汇总了如今白酒市场上几款 低调小众但口碑非常好的纯粮好酒 ,都是 100%纯粮酿制,好喝不贵 ,大家在囤新年酒时可以放心买,不用手软!
第一款:绵柔尖庄
这款酒单听名字,可能会觉得名不见传,但如果了解过它的背景,就一定会对它改观,因为它 隶属于五粮液旗下 ,算是五粮液亲生的嫡系。
虽说和五粮液同源,但它们却走的完全不同的路子,绵柔尖庄确是一款名副其实的浓香型低端酒,价格非常便宜,常被人调侃说是 “老百姓能喝得起的五粮液”。
不过价格便宜可不代表酒质不行,绵柔尖庄的酿造工艺是沿用的五粮液传统多粮酿造技艺,而且也是 100%纯粮酿 ,酒质不输很多高端酒。
其酒的口感和它名字一样, 绵柔爽净,入口很顺, 酒香层次丰富,醇厚和谐,回味先是浓郁的粮食香,再是微甘甜,给人一种很棒品酒的体验。
所以想要低价买好酒,认准 大牌嫡系 准没错,经济实惠,酒质还非常有保障。
第二款:贵常春
这款酒产自贵州的一个老酒厂-贵定酒厂,1953建厂,筹备数年后并于81年正式出品该酒,此酒一经问世就在当地引起不小的反响。
先是由于贵常春酿制时,在贵省轻工科研所协作下引用了 茅台酒的13种优良菌种 ,酿制原料也采用和茅台同出一辙的 红缨子糯高粱 ,这促使它出品后自带浓郁茅香,饮时颇有茅台韵味,便在当地拥有了 “小茅台” 的称号,广受讨论。
然后出品没几年,它凭借优良的酒质斩获多个高含金量酒品类大奖: “国际名酒节”金奖、“优质白酒精品奖” (同年获得者还有习酒、鸭溪窖)、“贵州信得过产品”等等,经此彻底一炮而红,成为贵州当地有名的纯粮佳酿。
而出名后老酒厂也从未懈怠,一直专心打磨酒质。
95年酒厂改制后,老酒厂第一时间将酿酒工艺升级为极为严苛的 12987大曲坤沙 ,经过9蒸8煮7取酒等数百道工序后,酒的酱香更加是 浓郁且突出 ,酒体醇厚,香味细腻,细品延绵爽净, 回味悠长 ,空杯留香可经久不散!
虽说因为缺乏宣传如今名气下降不少,但酒质却始终在线。
第三款:苏东坡酒
苏东坡酒是四川当地非常有名的一款 浓香型白酒, 始于清朝光绪年间, 历史悠久,底蕴深厚, 曾是四川全省白酒的“六朵金花”之后、“七朵银花”之首。
该酒酿制工艺也非常精湛, 仅制曲就有13道工艺 ,然后以高粱为主要原材料采用传统生产工艺,在被列入 “非遗”的百年老窖 中发酵数年,让酒水分子充分结合,并与跟微生物发生反应,产生呈香物质进行陈酿老熟。
所以酒品出窖后 窖香浓郁且醇厚 ,绵延悠长,香气协调到恰到好处, 入口稍辣但毫不刺激 ,酒体粮香明显,干净无杂味。
好了,今天文章分享到就结束了,大家还有什么平价纯粮好酒推荐吗?