聚热点 juredian

#金猫榜#出差回家,老公亲自下厨做饭菜,鸡鸭上桌很可口,网友:好羡慕呀

导语:出差回家,老公亲自下厨做饭菜,鸡鸭上桌很可口,网友:好羡慕呀!

前几日,领导安排出差,去外地学习了几日;每天是早晨八点开始,一直持续到晚上的十点,十一点,任务重学习紧张,回到酒店都是累趴,动都不想动,吃饭也是餐餐点外卖,最为要命的居然因为空调温度低,华丽丽的感冒了,折腾了几日,终于回家了。

俗话说:出门千好万好,还是最想念自己的小家,尤其想念家里的饭菜;老公掐着我到家的时间点,准备了可口的饭菜,有鸡有鸭,还有汤,还有喜欢的莲藕;果真,还是最了解自己的人,才会默默地准备着喜欢的东西,不论贵重,称心便好。一顿饱餐后,晒了朋友圈,一下子火了,纷纷点赞,说太让人羡慕了;哈哈,接下来分享具体的做法,一起来看看吧!

风干鸡杂锅

原材料:风干鸡,胡萝卜,黑木耳,玉木耳,料酒,生姜,小米辣椒,八角,酱油,十三香,鸡粉,白胡椒粉,香菜,食用油。

做法:风干鸡一只,剁块用温热水浸泡2小时;黑木耳,玉木耳洗净后放碗中,加清水浸泡;泡出咸味的风干鸡洗净后下锅,加清水,料酒,焯煮5分钟左右,捞起来再次冲洗干净;再准备姜片,小米辣椒,八角;泡好的木耳摘洗干净,胡萝卜去皮切滚刀块;电火锅加热倒油,下姜,小米辣椒,八角,炒出香味下风干鸡,炒2,3分钟左右,淋入生抽翻炒上色,加入足量的热水,先炖40分钟,下胡萝卜,木耳,翻动后再接着炖约20分钟,待鸡肉熟烂时,加十三香,鸡粉,白胡椒粉调味,最后放香菜,转小火暖着,即可慢慢享用。

炝拌莲藕

原材料:莲藕,白醋,大蒜,小米辣椒,生抽,香醋,食用油。

做法:莲藕去皮洗净,用白醋水泡一泡,下锅煮熟后捞起来,控干水分装入盘中,加蒜末,小米辣椒,生抽,香醋,再淋一勺滚烫的食用油,吃时拌匀即可。

白菜梗猪肝汤

原材料:娃娃菜,猪肝,枸杞子,生姜,白胡椒粉,盐,香葱,食用油。

做法:猪肝,切小块用料酒水泡半小时,捞起来洗净切片,在流动的水下冲洗干净,放入碗中加姜丝,白胡椒粉,抓匀腌制一会;白菜梗洗净切丝,香葱切碎末,枸杞子洗净;锅中加水,下姜丝煮开,滴几滴食用油,先下白菜梗煮软,加盐,白胡椒粉调味,然后下猪肝,煮变色时清理一下浮沫,再撒葱段,枸杞子,关火出锅即可。

烧鸭

小区门口的熟食店买的,四分之一的烧鸭,也装了满满一盘子,老公特意选了前半部分的,因为听老板讲,瘦肉比较多,没那么肥。还赠送了酸梅酱,蘸食是比较开胃的。

鸡肉,一直是精灵喜欢的食物,这一次是风干鸡,跟新鲜鸡肉的口感不同,咸香有嚼劲,越吃越香;还有莲藕,从小吃到大的,百吃不腻;这一餐,吃了很多菜,饭只吃了一小团,真正的大满足,吃来吃去,还是觉得自家的饭菜最香。

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的午餐,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的。

图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究。

搜索建议:
热博

 听!一曲流淌的二十四节气

交响乐、民乐、舞蹈、诗歌跨界演绎听!一曲流淌的二十四节气“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”稚嫩的童声朗诵《二十四节气歌》,鼓声...(展开)