苹果中有丰富的维它命C,吃起来清脆香甜,生津止渴,多吃苹果好处多多,有句老话叫“每天一苹果,疾病远离我”。它不仅可以直接食用,还可以制作成苹果酒,今天来分享自制苹果酒的过程。
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【食材】
樱桃…500g
冰糖…200g
粮食酒…500ml
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【制作】
1.完好的苹果洗净,擦干或晾干
2.去蒂、去核,切块
3.密封罐洗净,无油无水,再倒入少量酒冲洗消毒
4.苹果500g、冰糖200g放入密封罐
5.倒入泡果酒用酒,高度超过冰糖
6.耐心等待一个月就好啦!
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tips:
1.用黄冰糖泡出来颜色更有食欲
2.每2-3天放气一次