中储粮，全称中国储备粮管理集团有限公司，是经国务院批准成立的中央企业暨央企，与中石化、中石油等央企级别相同，都是副部级单位。主要职责是在国家宏观调控和监督管理下，对中央储备粮油棉收购、储存、运输、加工、销售等进行统筹管理。由于经营业务涉及国计民生和国民经济命脉，因此中储粮的地位非常特殊，享受国务院确定的国有大中型重点联系企业的有关政策，在国家计划、财政中实行单列，在央企中属于绝对不容有失的国有大型企业。关于中储粮，有几点需要清楚：
1、中储粮与国家粮食和物资储备局的关系。中储粮以前是从国家粮食局分离出去的国有企业，隶属国资委管辖。国家粮食和物资储备局是行政管理部门，在国家发改委挂牌，同样是副部级单位，两者互不隶属。但国家粮食和物资储备局对中储粮直属库有监管的职能，彼此职能又相互交叉，关系比较复杂。
2、中储粮对中央储备粮实行垂直管理，在全国各省市自治区均设有分支机构即分公司，分公司根据总公司的授权委托，负责管理辖区内的中央储备粮和直属粮库。直属粮库是中储粮最基层的单位，其管理模式原则上是独立核算、自负盈亏。2017年，中储粮兼并了中储棉。至此，中储粮业务涉及粮食、油料、棉花等关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，在国家战略体系中肩负重大责任，不容一点闪失，否则后果不堪设想。
3、中储粮是央企，能够进入央企工作肯定不错，稳定性比较高。但中储粮的工资水平不见得很高，特别是基层单位的一线人员，工资收入直接与单位经营效应挂钩，属于比上不足比下有余的水平，各地因为情况不同有高有低，略有差异。据说，直属库的工资相对高一点。下面是小公从网上搜到的中储粮的工资待遇表，不知真假，权当参考。