侯斌的回答：
焙烤类食品的馅料都可以使用，其他食品表面挂浆只有饼干夹心可以使用。 “焙烤食品馅料”是指这一类原料，“表面挂浆”是指这个生产工艺的产品（工艺可以应用到很多产品里面），这里的“表面挂浆（仅限饼干夹心）”就是挂浆类工艺使用该色素，只有饼干夹心这一类产品可以使用。
刘二飞的回答：
焙烤类食品的馅料都可以使用，其他食品表面挂浆只有饼干夹心可以使用。 “焙烤食品馅料”是指这一类原料，“表面挂浆”是指这个生产工艺的产品（工艺可以应用到很多产品里面），这里的“表面挂浆（仅限饼干夹心）”就是挂浆类工艺使用该色素，只有饼干夹心这一类产品可以使用。
会飞的人的回答：
你好！
你说的最大使用量0.05g/kg是按照什么标准？
按照gb?2760?中不同食品的限量和最大使用量是不同的。
这个要看您的食品来选择苋菜红的限量的。以下图片举几个例子。