对于很多酒友而言,只要一提到酱香白酒的时候,那么大部分人都会想到背靠赤水河,出自贵州茅台镇的酱酒王者茅台,茅台在我们国家的知名度非常之高,不喝酒和会喝酒的人基本上都是听到过它的大名,我们暂且不说茅台的品质和味道怎么样,但如今全国酱酒在茅台的带领下市场却迎来一股酱香火热潮以及酱酒大幅度涨价很大原因基本上来自茅台和其他高端酱酒涨价导致现如今市场呈现出一种过热程度。
而且在茅台产品旗下的飞天系列,价格定位上也是让很多想要品尝的酒友望而却步,不仅数量非常之少,而且价格昂贵,所以现如今的茅台产品一直都是保持在供不应求的状态上,也只有一些消费能力出众的酒友能够消费得起,对于普通酒友而言一年四季可能品尝一口飞天的机会基本上都没有。
但说实话作为消费者,我们在选择白酒的时候无论是酱香型还是浓香或者清香型,都是要从自身出发,很多时候要注重品质而不是价格和牌面,平常喝酒的时候,选择一些比较优质的白酒便是不错的选择,毕竟在市面上好的和优质的酱酒有很多,比如下面这5款,基本上都是平价酱酒,都是纯粮佳酿,给大家一个参考。
一、平坝窖酒(平坝小酱)
要说平常在家中聚会的时候考虑到性价比还是自饮的时候,这款平坝小酱号称酱酒性价比之一,绝对是非常好的选择,配上白瓷器的包装凸显出与众不同,而且其原料是使用高粱和小麦 ,可以说是每一滴都是经典佳酿之一。
同时在贵州本地光瓶酒的席位甚至是有它的一位,算起来性价比还是非常之高的。
二、老珍酒
异地茅台老珍酒是出自珍酒产品系列中主打低端市场的酱酒之一,其酒水的品质非常之高,同时老珍酒在低端市场上有着很高的口碑和评价。
在酿造的时候甚至是采用了七次选酒,使得酒水整体保持了一定的醇厚感觉,而且还具备酱香和花果香,在低端价位上可以称得上六边形战士。
如果是喜欢喝酱酒的朋友将老珍酒作为平日里的自饮还是家中宴会的使用酱酒是个很好的选择。
三、缘得私藏酒
产自贵州茅台镇靠近赤水河的酱酒产区,是市场上真正的大曲酱酒,坤沙的制曲方法,结合酱酒最高技艺的12987的流程,呈现出来的缘得酱酒每一滴都是精华之所在,每一道工序都非常严格,本身的酒水质量便达到了国家标准的(优级),所以根本不用担心其酒水的品质和质量。
缘得在酿造的过程中还坚持使用长达八年的陈年老基酒进行勾兑,加入老酒的陈香和醇厚感,所以在品尝的时候在前段还是在后半段都非常突出酱香和焦糊香的感觉,在口腔中还带着花果香味和粮食的饱和感。
结合喜庆的包装加上小巧的瓶身设计,可以说是在酱酒领域上的低端市场的百姓平价酒最好的选择之一。
四、秉衡的故事
千元茅台平替酱酒王者秉衡这是在酱香白酒圈上流传的一句话,此酒诞生于贵州茅台镇真正意义上的大曲坤沙酱酒完全可平替茅台的酱酒之一,大曲坤沙加上12987的制作流程,上百道的酿造工序使得酒水的品质达到一种非常之高的巅峰。
秉衡出自(茅台三大烧坊之一的)恒兴烧坊,在传统的技艺上完美地传承了茅台在酱酒领域上的正宗酱酒酿造方法和技艺,使得白酒在味道非常甘甜,并且在后尾上有着青草香味和花果香。
如果你认为其他的酱酒在味道上不是带着那种茅系的感觉,那么对于这款酱酒一定刷新你对于酱酒的认知。
五、武陵酒(经典飘香)
武陵酒是作为湖南名酒之一,并且也是非常经典的酱香白酒,在古时的武陵曾是一处桃花源地,并且多年的传承酿造白酒历史也造就了湖南在酿造白酒领域上有着自己的独特的见解和,而武陵酒经典飘香是最为经典和口碑最好的产品之一。
武陵酒经典飘香作为入门级别酱酒基础,虽然在包装上比不上一些大牌名酒或者一些酱酒,但是在酒水品质和味道非常的经典,作为口粮酒便是个不错的选择之一。
除了上述这五款好喝不贵的酱酒之外,你还知道哪些品质好的酱酒?欢迎在评论区留言,我们下期见。