冬至是二十四节气之一,这天北半球夜最长,昼最短,南半球相反,也称为「冬节」、「南至」。《易经》姤卦的爻辞有:「夏至一阴生、冬至一阳生」语,就是指从冬至一天起,日照时间开始增长,万物滋长。
但距离变暖还需要一个漫长的过程,天气依旧寒冷,我们每天还是得手捧一杯热饮来填补手心的空荡、来化开血管的冰渣。
喝一杯热饮,就跟窝在温暖的棉被的感觉一样幸福。但热饮也有很多不同的选择,有些很受大家欢迎的热饮却不只让你取暖,还会增加你的脂肪。如果你不希望过冬后增磅一圈的话,以下饮料的卡路里(容量均为 350 毫升)便要好好注意了。
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热柠檬茶
热柠檬茶是香港人用餐常点的饮料,也是众多热饮当中热量最低的,只有 6 卡路里。但有些人怕酸,会另外加糖,多加两茶匙的糖便会变成 38 卡路里,所以加糖前必须慎重考虑。
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热豆浆
大家早餐爱喝的无糖豆浆,热量不到 100 卡,但只要加了糖分,热量便可增加多达一倍。所以如果大家正在减肥,点豆浆时便选择无糖吧!
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Cappuccino
Cappuccino 的牛奶量为 30 %,所以热量比 Latte 低,约 110 卡路里,如果不想喝美式咖啡的朋友,带有绵绵细泡的 Cappuccino 也是不错。
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热奶茶
不加糖的热奶茶热量约 80 卡路里,但如果是像香港茶餐厅里喝的港式奶茶,使用淡奶的话会增加至 120 卡路里,原因是淡奶的脂肪含量是牛奶的一倍。另外如果还要加糖,热量可到 140 ,所以如果真的要喝奶茶,建议喝加入牛奶的奶茶比较健康。
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热牛奶
350 毫升的全脂牛奶,热量约 150 卡路里,所以有人会选择喝低脂牛奶。有人会疑惑牛奶加热后营养成分会否流失,但大家可以放心,一般加热至 40 至 50 度不会令钙质流失,而因加热流失的维他命成分也不会太多。
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热柚子茶
有时冬天不想出门,冲泡式的柚子茶便成为常喝的取暖热饮。别以为喝茶的热量应该不高,因为柚子茶为了好喝,一般都加了大量的糖分,糖量比朱古力饮品还高,总热量达 160 卡路里。
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Latte
Latte 含一半以上的牛奶成分,所以一杯也可以高达 180 卡路里,如果你点的是焦糖、玫瑰或榛果 Latte 这些有另加糖浆的饮料,热量更可达 300 卡。
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热抹茶鲜奶
抹茶鲜奶由抹茶粉混合热牛奶而成,一般抹茶粉的味道较涩,但我们在餐厅喝到的抹茶鲜奶却甜甜的,原因是抹苶粉早已经混入不少糖量。一杯抹茶鲜奶的热量约 220 卡路里。
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Mocha
朱古力的热量很高,朱古力咖啡当然也不低。易入口的朱古力咖啡一直都是不太喝咖啡的人士首选,因为朱古力的甜度稍覆盖了咖啡原本的味道,深受大众喜爱。虽然朱古力咖啡的糖量低朱古力一点点,但糖量也达 6 至 7 茶匙,加上牛奶也有脂肪量,热量约 250 卡路里。
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热可可
热可可是冬天最受大众欢迎的饮料,但热量却非常高,350 毫升的容量已达 180 以上的卡路里,而一般市面上贩售的朱古力都有另外加糖,糖分一般都有 7 到 8 茶匙的量,热量达 280 卡。如果表面还有奶油或棉花糖,热量更高达 310 以上。