初冬寒意袭人，在广州市番禺区沙湾街道新洲村年花年桔基地，花农忙着浇水剪枝。再过一个半月就是春节，栽出寓意吉利的盆栽，卖个好价钱，是花农们朴素的愿景。该村位于广州、佛山接壤的近郊，是广东首批省级“一村一品、一镇一业”盆栽花卉专业村，花卉种植面积逾千亩，成为富民兴村的抓手，也是都市居民买花踏青的好去处。
番禺对接广佛两城，贯通城乡，进可繁华，退则宁静，是展现广州现代农业综合实力、农村居民幸福感的梦想田园。“三农”数据十分亮眼：2021年，番禺区实现农业总产值73.34亿元，增长10.3%，保持双位数增长；2021年农民人均可支配收入46421元，连续4年位居全省第一； 2022年上半年，农村居民人均可支配收入再次名列全省第一。
“三农”向好，全局主动。党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展。番禺区农业农村局党组书记、局长黄春雷表示， 番禺积极融入建设粤港澳大湾区，以更高要求、更大力度、更有力举措，探索推动乡村全面振兴、实现城乡融合发展的“番禺样板”，踔厉奋发建设农业强区。
保供提质
区级种粮补贴提高十倍
时下，在番禺多个乡镇，晚稻已收割并加工，预备入库储存。
悠悠万事，吃饭为大。番禺面对城市化加速、人多地少的现实条件，践行大食物观，全方位、多途径开发食物资源，尤为重要。此外，番禺出产的农货，主要面向“会吃的老广”，必须出精品。因而，农业不仅要有产量，更要有质量。番禺打出一套“组合拳”，扛起保障供给、提升质量的重责。
高位推动，压实责任。番禺区政府与各镇街签订耕地保护责任状，制定制止耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”工作方案；部署推进开展在耕地上种植草皮整治工作，严格耕地用途管制。
“米袋子”“菜篮子”连着百姓餐桌，关系基本民生。面对疫情等不确定因素，作为大湾区的“菜篮子”重要供应产地，番禺区《广州市番禺区“菜篮子”产品应急保供工作方案》，要求切实做好本地农产品生产供应工作，根据市场需求适时调整生产规模，全力保障市场供应稳定，并积极组织指导辖区内符合要求的农业经营主体申报“广州市本地农产品稳产保供重点生产企业”。
种粮有钱挣，农民底气足。番禺真金白银投入，将农民种粮补贴提升了十倍，可谓实招。据了解，番禺制定提高水稻种植补贴标准，补贴标准由原来每亩每造150元提高到1500元，引导农民种植水稻等粮食作物，提高农民种粮积极性，解决农民种植水稻收益较低的问题。此外，开展耕地“零弃耕”及“撂荒耕地”整治行动，排查治理丢荒弃耕地块15块、面积152余亩。
农产品不仅要保障供给量达标，更要保障“舌尖上的安全”。更何况，番禺的农产品，主要面向以“嘴刁”闻名的“广府老饕”。对此，番禺始终坚持“产”“管”并举，保持农产品质量安全高压严管态势，建立完善以区农产品质量监测所（4A级）及14个涉农镇（街）、19个主要农产品生产企业（村）的检测实验室为主要力量的全覆盖监测网络体系， 2022年区域产地农产品合格率稳定保持在99%以上，辖区内未发生重大食用农产品质量安全事故，农产品质量安全形势总体良好。
产业融合
农业“接二连三”增强韧性
番禺区莲花山渔港的码头，停泊着大型休闲渔船。渔船上，宴会厅、观景台等休闲空间一应俱全，吸引着游客乘船、观海。以往，出海捕捞是渔民谋生的手段；而今，出海观光、体验渔事成为都市娱乐的新业态。
党的二十大明确加快建设农业强国，而农业强国的一个突出标志，就是产业链条健全高端。番禺地处广州，是创新的高地。在科技、资本加持下，单一传统的农业，不断向复合业态迭代升级。
农业要强，要带动产业上下游，朝着集群化方向迈进。番禺区把一二三产业融合、都市现代农业作为农业现代化锚定的方向。目前，番禺以渔业、花卉等特色大宗农产品为重点，大力发展绿色食品、有机农产品和农产品地理标志，加快构建全产业链标准体系。布局合理、特色鲜明、集约高效、绿色发展的都市现代农业发展格局，逐步形成。
广州锐沣渔业发展有限公司（以下简称“锐沣渔业”），工厂化的育苗基地、数字化的水产养殖监测设备，科技感十足。公司总经理池金泉说，公司是番禺现代渔业产业园的实施主体，在财政加持下，持续聚焦笋壳鱼杂交技术、苗种繁育与生产、新型养殖设施等方面的创新改良。“采用工厂化的现代养殖方式，给鱼苗提供了更舒适的养殖环境，存活率更高。”
除了锐沣渔业，海大集团等头部企业，聚集番禺海鸥岛。立足水产的资源禀赋，番禺全力创建番禺区名优现代渔业产业园（省级），总投资2.16亿元，在水产种业、渔业科技、水产品深加工、数字贸易、休闲渔业、环保技术等方面积极探索，引进中国工程院麦康森院士团队，打造“国家级名优渔业发展样板区”。
栽下梧桐树，引得凤凰来。打造现代渔业产业园，是番禺积极“搭台”，汇聚四面八方的企业，共同“唱好”强农兴业“这出戏”的生动体现。番禺区农业农村局一组统计数据，表明平台搭建后，撬动社会资本呈现出明显的效果：
——打通“菜篮子”上下游。全区共有粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地11家、产品加工企业3家。
——猪粮安天下。全区积极开展生猪调运，全年屠宰生猪259万头。
——种业发展成效显著。两个水产种苗入选“2020年广东十大名优水产品种”。
——农业品牌遍地开花。实施农产品品牌战略，累计培育出“粤字号”农业品牌34个。
——农业经营主体蓬勃发展。2022年预计新增省级农业龙头企业3家、市级农业龙头企业7家、区级农业龙头企业9家。全区现有农民专业合作社49家、家庭农场41家。
——市场力量不断涌入。2021年引进广东煦兴畜牧科技有限公司等3家重点农业企业落户番禺，新增超过1000万元的重大农业投资项目4个，总投资额超4.1亿元。
文化振兴
久久为功创建都市农业
番禺区石楼镇大岭村，玉带河、拱形桥、传统民居和祠堂相映成趣，岭南风格鲜明。番禺区委派驻大岭村第一书记刘思敏介绍，该村是广州市首个国家历史文化名村，拥有近900年历史。在广东恒健投资控股有限公司的加持下，闲置的传统民居得以改造和盘活，周边高污染的村级工业园逐步整治，古老村落实现“留得住青山绿水，记得住乡愁”的蜕变，成为旅客踏青游玩、纾缓压力的好去处。
大岭村显宗祠
大岭村热闹的大岭夜市
番禺推进村庄清洁行动和“五个美丽”行动，建设生态宜居美丽乡村。161条行政村达到省定美丽宜居村标准，60条行政村创建成为市级美丽乡村，24条行政村达到省定特色精品村标准。
大岭村第一书记刘思敏表示，发展乡村旅游，除了经济收益，更重要的是保护、传承当地的优秀传统文化，留住乡村的“根”，实现文化振兴与繁荣。随着传统村落的保护力度日益加大，越来越多艺术家进驻村庄，把这里当成找灵感、开发文创产品的源泉。
仓廪实而知礼节。番禺农村居民收入蝉联全省第一，钱袋子鼓起来，精神生活要更充实，生态环境应更宜居。都市农业在“城市与自然共存”“城市和乡村融合”的呼唤中诞生。番禺钟村街位于禾田水韵新乡村示范带上，利用“城中田”建设城市稻田公园，成功在大禾田地块复耕复种，率先在全市建成“田园风光与城市风光、农耕文明与城市文明完美结合”的城市稻田公园和乡村旅游新标杆。
立足区位优势，番禺一直把都市农业作为农业农村现代化的一大发力点，把农业与建设新乡村示范带、全域旅游示范区结合起来，在每个镇街至少建设1个稻田公园，大力发展乡村旅游，让人们在大城市里也能够享受田园风光。
盘活传统文化，古村落焕发生机。番禺全力打造沙湾街紫善宝岛新乡村示范带，依托乡村资源，突出要素特点，充分挖掘、利用沙湾的人文历史和生态资源，形成古屋活化、人文赋能、休闲旅游、村落研学为一体的复合型精品线路，多元赋能旧村落焕发新活力。
都市农业、岭南村落等要素串珠成线，连线成面。乡村振兴示范带，也成为游客向往的栖息之处。沙湾街新乡村示范带以历史文化、乡村文旅为主题，沿途有沙湾古镇、瑰宝小镇、龙湾湿地、鳌山古庙群、宝墨园、南粤苑、紫泥堂文创小镇、红砖屋文宿、张大千故里张氏大宗祠等重要节点。农文商旅深度融合，形成特色鲜明、辐射带动能力强的载体，不仅宜居，而且宜业宜游。
【记者】袁瀚
【通讯员】 番禺区农业农村局 赵少城
【来源】南方农村报
