蜜雪冰城进军日本 首店已锁定东京表参道地区
近日，一个头像为蜜雪冰城雪王、用户名为“MIXUE.Japan”的账号在小红书上发了一则“深夜预告”。内容大致是，日本蜜雪冰城首店已锁定，日本东京表参道地区。并且称，该账号是日本蜜雪冰城唯一官方账号，日本蜜雪冰城不会主动发出招商、招聘等信息。
京东七鲜战略收缩，仅保留京津冀、大湾区
11月30日消息，京东旗下生鲜超市七鲜正在进行战略收缩。目前七鲜仅保留京津冀、大湾区重点区域运营，长沙、西安等非核心区域已关停退出。接下来，七鲜开店会集中在京津冀、大湾区两个区域，加密网络，以效益预期为标准，不设数量“上下限”开店。据行业人士透露，收缩源于七鲜方面两点考量。一是多城市扩张背景下，难以就每个区域做出规模化优势，供应链、管理等方面支持难度较高。二是今年以来，七鲜更看重经营损益，计划确保整体损益改善。
H&M集团第四季度将对全球员工裁员约1500人
当地时间11月30日，瑞典快时尚集团H&M宣布，作为成本削减计划的一部分，第四季度将对全球员工裁员约1500人，此次裁员费用或略高于8亿克朗（约合7580万美元），裁员后预计每年节省约20亿瑞典克朗（约合13.5亿人民币），或将在2023年下半年显现出来。
洽洽食品曲线进入酱酒赛道
11月30日综合界面新闻、企查查消息，贵州酣客君丰酒业有限公司（以下简称“酣客君丰”）子公司贵州酣客君台酒业有限公司（以下简称“酣客君台”）注册资本由2亿元提升至4.08亿元。其中，江洽食品科技（江苏）有限公司（以下简称“江洽食品”）进入股东序列，持股51%。而酣客君丰持股比例由79%稀释至33.32%。整理发现，目前酣客君台酒业大股东江洽食品的实际控股人为陈先保，其就职于25家公司，并担任高管职位。其中，陈先保在洽洽食品股份有限公司担任法人、董事长兼总经理重要职位。
美团外卖携手海底捞等餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动
11月30日消息，为更好地满足消费者需求，即日起至12月31日，美团外卖携手海底捞、全聚德等百余家全国及北京特色餐饮品牌推出“冬日硬菜”专题活动，上线多种不同规格的优惠套餐，品类涵盖冬季广受欢迎的火锅、川菜、串串香、烧烤等，让北京的消费者足不出户也能“吃点好的”。美团外卖数据显示，近一周内，北京火锅外卖餐品销量比去年同期增长116%，川菜销量同比增长55%。据了解，消费者打开美团外卖APP即可看到专题活动，每位消费者均可领取到一张8元的外卖红包。此次参与活动的都是平时广受消费者欢迎的大牌餐饮商家，招牌套餐低至5折起。例如，海底捞推出的冬日专享欢聚套餐，197元就可以点到，还可享免配送费优惠。此外，还有不少北京特色餐饮品牌也参与其中，例如东来顺原价145元的单人羊肉套餐，本次活动仅需78元即可点到。
Tims中国：三季度营收3.06亿元 同比增长67.9%
11月30日消息，Tims中国公布2022年第三季度财报。财报显示，本季度，Tims中国营收3.06亿元，同比增长67.9%，创单季营收最高值。据悉，自营门店层面，净收入为2.9亿元，同比增长67%，同店销售增长率为7.5个百分点，租金占营收比降至12.5%，人力成本占营收比降至22.8%。据了解，本季度，经调整后自营门店EBITDA持续转正，利润率为6.7%，较去年同期的2.6%提升4.1个百分点。
美团买菜新增北京保供快速通道
12月1日消息，美团买菜平台介绍，目前北京市民对蔬菜、水果等日常生活物资的需求翻倍增长，美团买菜现已启动动态预案措施，优先加大番茄、黄瓜、土豆等民生类菜品的供给，同时增加对于南方产地蔬菜的采购，目前供货量已翻至3倍。此外，北京受寒潮天气影响气温骤降，来自外地尤其是南方产区的新鲜蔬菜需要抵御严寒快速进京，为此美团买菜开辟了北京蔬菜保供快速通道，来自广东的辣椒、来自昆明的菊花菜、来自四川的豌豆尖等，正在通过此保供通道每天快速运往北京。
快手电商2022年支付GMV将达4100亿 考虑打造货品供应链
11月30日据《晚点LatePost》消息，快手电商2022年的支付GMV预计将达4100亿元左右，较上一年增长26%。支付GMV只计入所有已支付订单，不包括用户提交但未支付的订单。目前，快手在前三个季度支付GMV已达2700亿元。快手电商今年提单口径GMV目标约为9000亿（财报口径）。2022年，快手电商用户订单提交后，完成支付的比率从48%下降至45%。一位接近快手人士称，该比例近期有所回升。多位分析师测算，抖音电商这一数字约为60%。据悉，快手CEO程一笑在8月亲自带队快手电商后，对团队提出的首要任务便是把电商往深了去做：考虑从商品供给、履约等角度打造自己的供应链，比如打造更实惠的源头好货，让用户更便宜地买到商品；和快递商方做更深度合作，让买家更快地收到货。
「熊姬」首家元宇宙鲜奶茶概念门店开业
近日，「熊姬」鲜奶茶面向喜爱泛二次元人群和年轻时尚群体推出了“熊姬V2.0-元宇宙鲜奶茶”概念门店，并选择在上海奉贤区的宝龙作为首家门店。这是国内首家“元宇宙”茶饮店，也是「熊姬」拿到千万融资后推出的新店型。开业当天，不少Coser都慕名前来打卡。据了解，「熊姬」在虚拟空间中搭建了一个等比例的茶饮操作间。消费者可以通过店内或自带VR设备登录账号进入游戏，亲身参与制作饮品的全过程。
