桑葚膏
准备时刻:25分钟
制造时刻:120分钟
用料: 鲜桑葚 6斤
天然蜂蜜100克
东西:瓦罐(或不锈钢锅)勺子 玻璃瓶子(装桑葚膏用)
做法:
1、择下桑葚的果柄不要,将桑葚洗洁净,沥去剩余水分,略微晒干。
2、将桑葚用果汁照料机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内,放灶上小火慢熬,用勺子不断搅拌,将6斤鲜桑葚汁浓缩到大概一斤桑葚汁的时分,再加入天然蜂蜜100克一向熬到粘稠即可。(不过,中华医药中的办法是煮开后,就放蜂蜜的,不知哪种办法好些。是一斤桑葚放2两蜂蜜)
3、熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处寄存。
小贴士:
1、自制桑葚膏能够保留很长时刻,能够用冰箱冷藏。吃时用洁净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,不然重金属对营养成分有很大的损坏效果。
3、还能够根据自己的体质情况,在熬制的时分增加一些药食同源的药材一同熬制。
4、早晚各1次,每次1汤匙,能够直接吃,也能够沸水冲饮。
健康攻略:桑葚膏滋补肝肾,补益气血。适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等,是健康天然的滋补品。
适用人群:1、神经衰弱者。2、中老年人,具有推迟变老的效果。3、头发干燥发质脆弱者,具有乌白发的效果。
慎用人群:1、孩童,因富含较多鞣酸,会影响钙铁的吸收。2、脾虚胃寒的人,因桑椹自身偏寒性。3、糖尿病患者,因而蜜膏含糖量较多。