By 单身的牡蛎很会唱歌
用料
鲜鲈鱼 一条姜 5片葱 2根料酒 2勺盐 少许胡椒粉 少许
做法步骤
1、鲈鱼清洗干净，切块，葱姜洗净，姜切片！热锅下油，放入姜片，葱头煸香后放入鱼块！
2、小火煎至定型后翻面
3、煎至两面微焦后，烹入料酒，再煎两分钟
4、加入适量开水，大火烧开汤色变白后转小火慢炖15分钟
5、加入枸杞，再炖5分钟，加盐
6、放入葱叶，胡椒粉后出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
