抖音外卖将转向何方？
据晚点LatePost，抖音外卖业务已放弃今年达成1000亿元GMV（交易总额）的目标，GMV也不再是团队下半年最看重的指标。该业务当前的重心已转为：尝试用更多方式跑通业务流程。其中一个重要方向是，在顺丰、达达等第三方配送平台之外，借更多的本地生活服务商之力做配送。此前，抖音与服务商的合作仅停留在拓展到店业务上。
据悉，此前，抖音外卖设定了全年GMV达到1000亿元的目标，但一位接近抖音生活服务人士透露，上半年业务进展未达预期成为此次调整的主要原因，据悉今年1-3月抖音外卖的总GTV（核销后交易总额）仅在2.5亿元左右，而均单量维持在 1 万-2 万单。
此前，抖音与服务商的合作仅停留在拓展到店业务上。此次调整目标后，团队将会把重点聚焦在尝试用更多方式跑通业务流程上。其中一个重要方向是，在顺丰、达达等第三方配送平台之外，借更多的本地生活服务商之力做配送。
2022年末，抖音生活服务部进行了组织架构调整，分为酒旅、到餐和外卖、到店综合三条业务线，全面对标美团的核心本地商业。
然而进入2023年，抖音到店和外卖似乎陷入核销率低的陷阱之中，据部分商家反映，受到疫情政策放开后短期内人员对聚集的排斥、过年等的影响，抖音外卖、到店在2023年一季度的核销率仅有20%~30%，而同期美团核销率达到70%~80%。
同时，据搜狐财经报道，目前抖音对商家的提点为2.5%，低于美团和饿了么，商家如果想在抖音上有好的收入，需要靠短视频和直播。而最早一批试水抖音“外卖到家”的诸如北京金鼎轩、胡大等以夜宵为特色的连锁饭店，目前都已退出。
在业绩未达预期之下，抖音决定从配送方向下手，此前，2022年12月，第三方即时配送平台达达、闪送、顺丰同城宣布，与抖音的“团购配送”服务达成合作。但如今，抖音希望借助更多的本地生活服务商之力做配送，拓宽渠道，打通市场。
