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烤箱入门窍门是什么(烤箱入门窍门)

烤箱刚买回来,都能做什么呢?我刚买回来烤箱也是迷茫,其实烤箱的用途可是很多的啦。

通常使用烤箱都要预热5分钟,家庭我们一般都用中层上下管同时加热。

最简单的,烤鸡翅,烤虾,烤玉米,俗称烤箱菜。烤包子,烤馍片,俗称烤主食。

烤菜:

烤玉米,中层200°,20-30分钟。

什锦烤串,中层200°,15分钟。

烤肉:

烤鸡腿,中层180°,20分钟左右。

烤爽辣虾,中层180°,15分钟。

烤箱菜温度相对比较高,大约集中在180-200°。时间20分钟左右,根据具体食材而定。

很多买烤箱的朋友主要是为了用烤箱烘焙饼干,蛋糕的。

烤饼干:

可可曲奇:中层180°,15-20分钟。

花生小曲奇:中层180°,15分钟。

烤蛋糕:

椰蓉蛋糕卷:中层160°,25分钟。

戚风蛋糕:中层150°,30分钟。

蛋糕和饼干相比,饼干的温度偏高,时间偏短,因为饼干要定型。

中式点心:

老婆饼:中层160°,15-20分钟。

麻酱烧饼:中层180°,20-25分钟。

栗子酥:中层160°,15-20分钟。

其实烤箱的用途还有很多,比如烤水果片,烤红薯,烤香辣鱼,烤披萨,在这里就不一一讲啦。

以后再慢慢上图说明举例~

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