亲子丼因鸡蛋和鸡肉而得名。 爽滑的鸡蛋、柔嫩的鸡块配上白米饭忍不住再多吃上一碗。 这款家庭式盖浇饭是我们家常做的一款，宝宝特别的喜欢，做法也十分的简单。喜欢日式盖浇饭的朋友们千万不能错过哦。 让我们一起来完成它吧。
By 素喜食堂
用料
鸡腿 200g黄洋葱 半个鸡蛋 2-3只味啉 15ml生抽 15ml食用油 1小勺料酒 些许盐 1小勺糖 一小勺大约5ml
做法步骤
1、首先准备材料。鸡腿肉，鸡蛋，洋葱。鸡腿肉切小块，洋葱切丝，鸡蛋打散。
2、锅里下少许油。
3、加入洋葱煸炒。
4、洋葱出香后，加入鸡肉一起煸炒。
5、加入糖，酱油，味淋，一些水，稍微焖煮一下。
6、鸡肉差不多都熟了就淋上蛋液。等蛋液熟了就可以出锅了。
7、盖在米饭上，加上葱花和紫菜就可以开动啦。
小贴士
鸡肉要选用鸡腿肉。 蛋倒入锅中后不要翻搅。 洋葱要煮软咯。
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