酥炸土豆
备用食材：土豆，酥肉粉，糖醋汁，胡萝卜，葱段
制作过程
第一步：把土豆去皮洗净切成2毫米厚的薄片备用。
第二步：切好的土豆片裹上一层酥肉粉备用。
第三步：另准备100克酥肉粉，加150克清水搅拌均匀，再加一丢丢食用油。
第四步：炒锅里倒入适量花生油，等油温七成热时，放入裹满酥肉粉粉的土豆片，调中火，炸成金黄，用漏勺捞出控油后放入盘里。
第五步：可以直接撒上烧烤料开吃。
第六步：也可以将糖醋汁熬至粘稠，放入炸好的土豆片搅拌均匀，撒上胡萝卜丝，葱丝，这样一盆酥炸土豆片就做好了。
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