德清美食
来德清玩,怎么能不尝一尝德清地道的美食。如果没有遇见美食,那你的旅程可能会有那么一点点遗憾与不足。
土鸡煲
来德清肯定不能错过土鸡煲,虽然配料以及做法比较简单。但是炖出来的味道是绝对的鲜美可口
新市羊肉
新市羊肉是新市的招牌美食,喜欢吃羊肉的人会特意为了吃一碗新市羊肉面而赶去新市,可见它的魅力真的不小
千张包
千张包是德清人很喜爱的美食,基本每个家里过年的时候都会吃,并且用来招待亲朋好友。用千张作包皮,裹入馅心(馅可以根据自己的口味和喜好自己制作),制成三角形包子
糯米肉圆子
在平常的日子里,家中不太会做糯米肉圆子,只有过年过节或者是亲朋好友来的时候,才会做糯米肉圆子,它刚做好蒸出来的时候撒上葱花,一个个晶莹剔透的十分可爱。
田螺嵌肉
田螺嵌肉是一道江南名菜,每次桌子上有这道菜的时候,小编我都能吃下满满的一碗饭,因为味道很鲜美,而且特别的下饭
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,鲫鱼肉嫩味鲜,它所含的优质蛋白质易于被人体消化吸收,而豆腐营养丰富,有植物肉的美称,含有丰富的蛋白质、氨基酸和铁、钙、磷、镁等微量元素
腌肉
腌肉闻起来超级香,有它固有的风味
看了这么多的荤菜,接下来,我们来看看几个家常类的小炒菜
清炒藕片
清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之选。做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解。除了清炒,有时候加入适当的鲜酱油,然后加入各种调料翻炒也很好吃。虽然说小编这几天已经吃了好几顿藕片了,但是一看到还是想吃
茭白肉丝
嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜
炒三丝
莴苣、红萝卜切成丝,加入大蒜茎叶,简简单单的一道菜,受到德清很多人的喜爱
德清小吃
对于很多学生党来说,去一个地方玩,绝对不能错过当地的小吃。甚至有时候小吃会比其他的菜更具吸引力
新市茶糕
新市茶糕是用糯米碾碎制作成正方形略薄的糕点,将中间挖空放入用酱油等调料腌制而成的碎猪肉,放入蒸笼蒸制而成,口感糯而不黏、猪肉咸香微带甜味,十分可口,每天早晨用新市特有的咸豆浆或普通的鲜豆浆搭配茶糕作为早点,既美味又容易填饱肚子
清凉汤
清凉汤真的是老底子的味道。拿一个碗,放1~2颗蜜枣,2~3根冬瓜糖,些许红绿丝,适量糯米饭,适量熟绿豆(数量按个人喜好随意调整);加入冰糖水,即可。在炎炎夏日真的超级受欢迎
番薯干
在番薯收获的季节,山里人经常会自己做番薯干,用来招待来自五湖四海的朋友
麦芽塌饼
麦芽塌饼是新市古镇的一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。清明节这里的人们喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮,而摆起场面吃烘豆茶时,自然也少不了这种应时美味
圆子(青圆子、南瓜园子)
这是小编的最爱,以前小编给舍友带去吃的时候,他们赞不绝口。直到现在,还会说想吃圆子
烧饼
烧饼是德清人喜欢的小吃之一,在街角,经常会看到一个个的烧饼摊,总有人会在那里排队买着吃
德清特产
大家出门旅行,会想着带点特产回去。但是街上琳琅满目的商品,会让大家犹豫到底该买什么。下面,小编就给大家罗列一下德清的特产有哪些?
烘豆茶
烘豆茶是德清人茶余饭后、聊天时经常喝的,有客人来的时候,德清人会先泡上一杯烘豆茶来招待他们
笋干、笋衣
莫干有大片的竹林,当然也就盛产笋,笋就像是一个百搭的食物,炖鸡煲的时候会放几根。笋干烧肉也是过年时候的必备品
莫干黄芽
莫干黄芽是黄茶的一种,产于浙江省德清县的莫干山。莫干黄牙外形细紧多毫,色泽绿润微黄,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵
鱼干
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。过年之前,德清的很多家庭都会制作鱼干
竹制等各种手工艺品
莫干山有大片的竹林,所以竹制品也是很多手工艺品制作者的最爱。他们用灵活的双手制作出各式各样的竹制品。如果你感兴趣的话,也可以去体验一下
如果大家来德清不知道吃什么的话,不妨品尝一下上面所介绍的食物。如果小编有什么遗漏的,也欢迎大家多多补充。
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