百合是一种营养价值非常的食物，他对我们的身体健康好处非常多，那么百合有哪些功效与作用呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
百合为植物百合或细叶百合的肉质鳞叶，全国各地均可生产，以湖南、浙江产者为多，秋季采挖，洗净，剥去鳞叶，放置开水中烫，干燥后生用或用蜂蜜炙用。性味，甘，微寒，归心、肺、胃经，主要作用养阴润肺，清心安神，古籍《日华子本草》：安心，定胆，益智，养五脏。《本草纲目拾遗》记载，清痰火，补虚损，属于补阴类药物之一。
百合养阴润肺，且兼有一定的止咳祛痰作用，可用于干咳少痰，咳血或咽干喑哑等症，与款冬花配伍，如百花膏，肺气虚久咳不止，劳累过度咳嗽咳血，可与生地、玄参等药物配伍，如百合固金汤。
本品能养阴清心，宁心安神，如果夜晚失眠，烦躁，心慌不死，可与麦冬、酸枣仁等安神药物同用，若精神疲倦，神智恍惚，情绪不能控制，口苦，小便黄，就可能是百合病，常与生地，知母等药物配伍。
本品还能还能养胃阴，清胃热，可用于胃阴虚有热的胃脘疼痛，煎服用，蜜炙可增加润肺的作用，现代药理作用，对实验动物有止咳祛痰作用，还能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。还有强壮、镇静、抗过敏作用
注意事项：
此类药物治疗热邪伤阴或阴虚内热证，需要和清热药物配伍，有利于阴夜的固护或阴虚内热的消除，此类补阴药大多有一定的滋腻性，脾胃虚弱，痰湿内阻，腹满者慎用，风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。百合的食疗作用可详细见于百度，如百合粥，百合汤等
