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好文:鸡爪怎么卤

想了好长时间的麻辣卤鸡爪终于吃到了,用家乐的青花椒辣卤汁泡了一晚上,早上起来赶紧拿出来尝尝,麻麻辣辣超好吃呢

By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡爪 7个姜片 3片大葱 半根料酒 2勺家乐青花椒辣卤汁 1袋

做法步骤

1、鸡爪用清水泡出血沫 洗净去指甲

2、锅中加水,放鸡爪、葱、姜、料酒 中火煮15分钟左右(我煮了10分钟不够烂)

3、用水冲洗干净

4、准备家乐的青花椒辣卤汁调料,按照后面的步骤来

5、准备没过鸡爪的水,将卤汁倒进去

6、加入另一个小袋子里的青花椒 抓匀装保鲜盒里,放冰箱冷藏一晚

7、放了一夜的鸡爪很入味

8、麻麻辣辣的很不错哦

9、好吃吖

小贴士

这是一道懒人卤味,如果你和我一样不会卤菜,那我推荐你家乐的青花椒辣卤汁哦,煮一煮泡一泡,一道好吃的麻辣卤味就完成了

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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