我们在做菜煲汤的时候都习惯放些鸡精来增鲜，但是当家里有孕妇时可能很多人就会有疑问了——孕妇能不能吃鸡精？关于这个问题，下面我们来看看专家的回答。
鸡精营养成分与价值：
鸡精以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，经过混合、干燥加工而成，缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等多种人体所需要的营养元素。长期食用鸡精易导致身体亚健康，甚至会导致身体肥胖。
孕妇可以吃鸡精吗？
专家解析
专家指出孕妇最好不吃或者少吃鸡精，具体原因如下：
鸡精易导致胎儿性早熟
许多不法商贩喜欢在鸡饲料中添加激素，这可能会导致鸡精中含有残留的激素。长期食用含有激素的鸡精会影响人体的健康，而孕妇吃了则会导致回奶、过度肥胖，甚至会导致胎儿性早熟。
影响胎儿对锌的吸收
鸡精是在40%的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等研制而成的。所以专家建议孕妇应该不吃或者少吃的鸡精。如果长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收，各位孕妇们要多多注意哦！
温馨提示：孕妇最好吃纯鸡精
在专家介绍完孕妇可以吃鸡精吗后，有些孕妇可能会问小编，假如特别想吃鸡精怎么办呢？小编认为如果你特别想吃鸡精，最好吃纯鸡精，专家表示，纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响。但是添加各种保健成分的鸡精，对于孕妇来讲就存在风险了。因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产，或影响胎儿的健康。另外很多含有添加剂及中药成分的鸡精并未在适用人上表明孕妇慎用，这不表明对孕妇无害。
日常吃鸡精注意事项
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
2、鸡精含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，所以患痛风者应适量减少对其的摄入；
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知；
4、鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
孕妇能不能吃鸡精？上面的文章为大家做出了介绍，孕妇最好少吃鸡精，如果实在觉得菜里没放鸡精没味道的话，要选择纯鸡精。
