2月9日,工业和信息化部发布“2022年度绿色制造名单”公示,湖北黄冈伊利乳业有限责任公司列入名单,体现了伊利集团通过奶业发展助力乡村振兴战略思维。
2月13日,《中共中央、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》(以下简称“中央一号文件”)发布,这是21世纪以来指导“三农”工作的第20个中央一号文件。文件指出,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化。强国必先强农,农强方能国强。要立足国情农情,体现中国特色,建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国。
伊利对新一代养牛人进行培训
奶业是农业供给侧结构性改革的重要领域。多年来,中国乳业龙头伊利,大力探索奶业发展新模式、新路径,不断构建和完善产业链功能,实现产业集聚效能,带动乳业全产业链走向智能化、高端化、特色化、生态化,密切龙头企业与农牧民的利益联结机制,助力农牧民增收致富,助力奶业振兴和乡村振兴。
技术突破,助推农业科技现代化
建设农业强国,科技是利器。“强化农业科技和装备支撑”“推动农业关键核心技术攻关”“支持制造业创新中心等平台建设”……科技在一号文件中位居前列。
为了帮扶合作牧场养殖技术水平提高、经营管理能力提升,伊利聘请了国内外具有专业权威和实战经验的专家组建成立伊利奶牛科学研究院,开展奶牛养殖专业化技术研究、技术服务与应用推广。通过打造为内外部客户赋能的能力体系、以增效为主体的服务体系、以构建共赢的绩效体系三大体系,围绕降本增效、精准饲喂、精益运营三大服务宗旨,落地实施“一公斤奶项目·十吨奶工程”“良种牛品质升级工程”和“伊利卓越高产牧场项目”“伊利阿米巴精益牧场项目”“未来之路——精益牧场项目”两大工程三大服务项目,对牧场开展全方位、全领域的技术服务。
2021年,伊利投入资源自主开发了“伊利智慧牧场大数据分析应用平台3.0”,再次引领行业向数字化转型升级,让奶牛养殖效率不断提升,牧场管理轻松便捷。通过技术服务帮扶,2014年至今伊利集团帮助合作牧场的奶牛日单产平均增幅突破10.3公斤,全国平均单产达到31.3公斤,处于行业领先水平。
伊利在全国多地建设智能化工厂
种好草、养好牛,产好奶,伊利高度重视全产业链的每个关键环节的创新升级,协同产业链伙伴以技术创新加快推进农业科技现代化。伊利整合全球产业链力量,坚持推进“创新”战略,打造了世界乳业硅谷——伊利现代智慧健康谷。伊利现代智慧健康谷设有全国唯一整合了牧草种植、奶牛繁育、奶牛养殖、牧场管理、乳品加工、人群营养以及全产业链风险防控等的创新研发平台——国家乳业技术创新中心,以及全国唯一的国家乳制品产业计量测试中心。
为实现育种技术的创新突破,伊利联合产业链伙伴在全球建设了三座行业领先的奶牛核心育种场,在内蒙古建设了全国规模最大、遗传品质最高、技术集成要素最全的国家奶牛核心育种场与胚胎工程中心,持续攻坚高产、高性能奶牛繁育项目,通过创新集成奶牛种用胚胎高效生产核心技术,2022年已生产20000枚14吨以上的高产奶牛性别控制胚胎。此外,伊利引进全球排名前十的优质种公牛冻精,在全国推广应用奶牛性别控制冷冻精超过600万剂,累计为我国繁育良种奶牛母犊260万头。
不仅如此,伊利还将“遥感卫星+农业大数据平台”等数字技术推广到全国合作牧场,通过对青贮玉米开展长势监控、灌溉指导、病虫害预防等服务,使农业生产更精准、更高效,降低了牧场养殖成本,提高了牧场收益。“在这块盐碱地上我们种出了优质的青贮玉米,我一年多赚了56万。”尝到现代化农业甜头的山西佳联牧场场主看着自己承包的近千亩盐碱地开心地说道。
自从开创为牧场免费提供嵌入式技术服务的模式以来,伊利实施24小时驻场服务与服务承包制,将育种、养殖等新技术向全行业推广,每年通过1000余人的服务团队为合作牧场免费开展10余万次现场技术服务帮扶,引领奶业创新赋能农业现代化发展,助力乡村振兴。
创新管理,引领合作伙伴经营现代化
推进农业农村现代化建设,现代化的经营管理发挥着重要作用。2023年中央一号文件提出,“促进农业经营增效”。作为全球乳业五强,伊利将国际领先的经营管理模式应用到全国各地的牧场,提升合作伙伴经营效率,提高牧场综合效益和竞争力,快速带动农业现代化发展。
随着奶业振兴战略不断深入,我国奶牛养殖业在快速发展和转型升级中,专业、管理人才相对比较匮乏。如何为行业培养更多懂技术、会管理的专业人才,成为亟需提高的关键领域。
伊利与哈密签约助农
伊利集团及时洞察行业发展需求,通过伊利奶牛科学研究院构建了“产学研”综合赋能平台,通过伊利全球资源调动、提炼了行业最新最全的先进管理理念,陆续给养殖户开办“牧场繁育专班”“牧场保健专班”“牧场营养专班”“牛二代训练营”“牧业精英班”“伊课堂”管理专项培训项目。已累计为行业培养“牛二代”567人,培训牧业精英学员2568人,开展远程直播培训524场次,累计培训覆盖人数30.34万人次,开发奶牛养殖精品课程367门,围绕奶牛养殖全领域、全流程已分别著作了18本专业技术书籍,共计编写印刷4.53万册赠予合作牧场共同实现进步。近在身边的专家老师,不断用专业和技术为牧场赋能,为行业发展增强信心。
2021年,伊利面向全行业、全社会发布了堪称牧场管理“智慧宝典”的《牧场管理实战手册》,将伊利领先的管理经验、养殖经验、发展模式等智慧结晶贡献给全国牧场,为中国奶业高质量发展再添动力。2022年,伊利再次梳理总结国内外奶牛养殖实用技术、结合实战案例的精华,向全行业发布《高产牧场管理技术选编》,该书是提升牧场核心竞争力的秘籍宝典。伊利再次用实际行动助力中国奶业高质量发展。
2022年,伊利持续邀请国际实战、权威专家为行业赋能,组织开展9场大型国际专家直播培训,共培训内外部人员4.46万人次,在行业内取得了广泛好评。2023年,伊课堂汇聚全球资源,开展“伊课堂·牧业精英国际训练营”,邀请40余位国际知名行业专家,将为奶业从业者带来42场赋能培训。“伊课堂·牧业精英国际训练营”是行业内首个拥有全领域国内外专家资源,免费为行业持续开展系统性人才培养的赋能项目,致力于深度培养奶牛养殖高端人才,全面提升牧场养殖水平和经营效益。
产业引领,探路农业发展现代化
中央一号文件发布,为乡村产业高质量发展指明了道路,引导农产品加工企业向产地下沉、向园区集中,在粮食和重要农产品主产区统筹布局建设农产品加工产业园。培育乡村新产业新业态,继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。伊利的成功经验已经证明了这一路径的可行性。
多年前,伊利就积极探索奶业第一二三产业融合发展路径,打造现代奶产业集群,提升产业集聚效能,带动地区经济发展。
伊利与哈密签约助农
近日,伊利在内蒙古自治区兴安盟的示范项目一期首批4条生产线正式投产,该项目可带动兴安盟7座规模牧场同步发展,是伊利在内蒙古投产的第三个奶产业集群项目。该项目全部建成投产后,可实现日产液态奶1500吨,将有效拉动当地种植业、养殖业、饲料加工等辅助产业高速发展,至少带动1800亿元的全产业链经济贡献值,促进当地多产业兴旺发展。更早之前,坐落于呼和浩特的伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园投产,同时汇聚了上下游产业链企业近30家,实现了农牧业、旅游服务等多产业的聚合发展。
此外,伊利还陆续在宁夏、甘肃、黑龙江、河北、山东、河南等地新增产业投资,打造现代奶产业集群,引领产业融合新模式走向全国,释放产业集聚效能,以奶业振兴为契机提升当地农业现代化水平,助力健康中国建设。