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怎么制作番茄话梅糖水(番茄话梅糖水的制作方法)

梅渍小番茄你们吃过吗?新手第一次做也能成功。酸酸甜甜的特别开胃,冰镇过后一口一个好吃到停不下来了!特别爽口,每次煮一大锅都不够喝~

By 西蘭

用料

小番茄 300克个冰糖 20克话梅 10个柠檬 3片

做法步骤

1、准备好所有食材

2、小番茄清洗干净。

3、底部划十字架

4、锅中加适量水煮开后关火,倒入小番茄利用余温烫10到15秒,表皮裂开立马捞出,

5、轻轻撕掉小番茄皮。

6、清水+话梅十冰糖放入锅中,开大火煮开后关火放凉备用。

7、清水+话梅十冰糖放入锅中,开大火煮开后关火放凉备用。

8、去皮小番茄放入放凉后的话梅糖水里,

9、加入柠檬片、放冰箱冷藏3小时以上就可以啦。

10、成品。

小贴士

小番茄千万不要煮,利用余温烫十几秒去皮,这样才不会影响它的口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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