每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。蒸笼是我们家家户户都会有的,每次我们想吃馒头、包子、蒸红薯时都会用到蒸笼,有了蒸笼,我们的制作的美食就多了一种方法,而蒸出来的食物用十分的好吃,有些偏爱吃包子的朋友家里更是不能缺少蒸笼。
现在的厨房用具也越来越丰富多样了,有直接放上煤气灶的蒸笼,有的是插电直接蒸的,用起来小巧又方便,自从有了插电的蒸锅之后,许多需要用煤气的蒸锅就被闲置了,除非是用来蒸一些比较多又不易熟的食物,才会再次用到大一些的蒸锅。
那么这些被闲置的蒸锅当然还是好的,只是用不到被闲置了,一旦闲置起来以后,再想用时又找不到在哪里,如果是放在潮湿的地方,蒸笼还有可能会生锈,再拿出来用就不好了。其实蒸笼还有这些用处,正好过年期间,要吃的要做的饭菜多,需要用的工具也多,正好把闲置的蒸笼拿出来,可以用在这些地方,作用拿钱都买不到,真是太厉害了,想知道的朋友我们一起往下看看吧!
一、给红枣去核
红枣是一种营养价值丰富的果子,晒干之后的红枣保留浓缩了其中的营养价值,一颗一颗通红的红枣跟过年的气氛非常的符合,而过年之前我们用都会囤一些红枣,用来炖汤煮水喝。红枣里富含维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,用来吃具有养胃、补血、强身等功效,工作辛苦了一年,现在趁着过年比较有时间,可以多吃红枣,用红枣来炖汤煮水,调理自己的身体状态哦!
大家都知道,红枣的枣核是比较大的,用来煮汤的话可以去掉枣核,这样家里有老人小孩的吃起来就比较方便,于是平常我们枣核的时候都会用刀把果肉切开,然后才把果核给挑出来,这样比较麻烦,处理好的红枣用不完整。现在有新的方法了,那就是用蒸笼,不要让他再闲置着了,把蒸笼拿出来,倒扣在一个大碗上,接着拿出一根筷子,再拿出需要处理的红枣,把一颗红枣对着蒸笼眼,用筷子从另一头戳进去,这样枣核就被轻松的推出来了。推出来的枣核就自动掉到碗里面了,不会弄乱用不用收拾,挤往所有的枣核之后,直接把碗里的枣核倒垃圾桶里就行了。这样去枣核非常的方便又快速,而且留下的枣肉还很完整,值得你一试哦!
二、给洗好的菜过滤水
过年期间是没什么活干的,要是说有,那就是进厨房做菜了,过年期间聚会多,家里都会来亲戚朋友,不过需要注意的是,现在是特殊时期,家里聚餐也要注意安全哦!那么在安全的情况下,家里来了客人,我们一定都会拿出好酒好菜来招待,所以进厨房做菜的次数就多了,这个时候就可以找来蒸笼帮助我们洗菜。
为什么这样说呢?因为我们刚洗好的菜里还有许多的水分,提前洗好的菜直接放在盆里会积压水,这样再拿来煮的时候还是湿漉漉的,有了蒸笼后,你将从此不再有这个烦恼,把旧蒸笼拿出来洗干净后,就可以把洗好的菜放进去了,然后放到水池旁边,让水自然的流下去,这样再一会之后再拿菜来煮,就不会有很多的水分了。用了旧蒸笼后,还可以省掉买篮子的钱,用蒸笼来代替篮子滤水,其实也是非常不错的选择,你们说是不是呢?
三、晾晒食物
虽然说冬天的太阳没有夏天那么强烈,但是冬天的天干燥,如果需要晒一些食材还是可以的,冬天吃冬笋、白萝卜等等,有些朋友就会想一些冬笋干、萝卜干来吃,如果你没有什么容器装着来晾晒,用上闲置的蒸笼也不错哦!
就拿白萝卜来说,我们可以把白萝卜切片之后,再拿出蒸笼用洗洁精冲洗干净,洗好之后找来一块纱布,把纱布铺在蒸笼上,接着再把白萝卜放进去,处理好后就可以拿到阳台上去晒了。而蒸笼的孔很大,通风性很好,不用担心被闷坏,还可以用来晒别的东西,比如豆子这些,如果晾晒的过程中突然下雨了,一拿蒸笼就可以收回来了,快速的避免淋到雨,真的很方便。
看到这里是不是觉得蒸笼原来好处有这么多,所以说不要再把它闲置了,赶紧把你家里的旧蒸笼找出来,发挥出他的作用吧!
好了!今天的分享就到这里了,家里的蒸笼蒸食物后不要再挂着闲置了,可以把它按出来,作用拿钱都买不到,感兴趣的朋友快试试吧!如果今天的分享对你有帮助,记得给清清点赞+转发,关注清清,下期继续分享更多生活小妙招。