洋桔梗花语：真诚不变的爱、纯洁、无邪、漂亮、感动、富于感情。
洋桔梗（Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners）龙胆科多年生植物，株高30-100厘米。叶对生，阔椭圆形至披针形，几无柄，叶基略抱茎；叶表蓝绿色。雌雄蕊明显，苞片狭窄披针形，花瓣覆瓦状排列。花色丰富，有单色及复色，花瓣单瓣与双瓣之分。
洋桔梗又叫草原龙胆，还叫做土耳其桔梗、丽钵花、德州兰铃，原生于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带，现代的洋桔梗栽培是在日本兴旺起来的。在20世纪60年代已开始作商业化的栽培。
洋桔梗，花色典雅明快，花形别致可爱，株态轻盈，花色典雅，枝芽的萌发力很强，是国际上十分流行的盆花和切花种类之一。洋桔梗株高约30—100公分，茎站立，叶对生，呈阔椭圆形至披针形，沒有叶柄，叶基微抱茎，叶片表层是蓝绿色。雌蕊和雄蕊的差别挺大，苞片是披针型的，花色有很多种，有纯色和复色之分，花朵有单瓣和双瓣之分。
洋桔梗株态典雅，色调清新淡雅。盆栽用于点缀居室、阳台或窗台，呈现出清新高雅之感。若剪下几支紫色洋桔梗，配上白色的百合花，用于插花十分得体。
