得到一个大冬瓜，除了炖汤吃，还能怎么吃？
By 迷我猪
用料
冬瓜 一圈（适量）盐 适量虾米 适量鸡精 适量食用油 适量
做法步骤
1、先露个脸。温馨提示:不要买整个冬瓜哦，吃不完很麻烦的。吃多少买多少。
2、切一圈冬瓜，洗净，去皮去瓢，切成片。
3、准备好蒜头虾米。
4、锅里加油加热，放入蒜头煸出香味。
5、加入冬瓜片翻炒几下。
6、加点开水，闷锅约半分钟，看到这个样子，略透，没有棉絮状就表示熟了。
7、调入盐，鸡精，虾米，翻拌几下即可。
8、成品。撒点葱花，要是没有就不用了。
小贴士
冬瓜炖汤为什么好吃，就是因为它吸收了其它材料的味道了。如果炒冬瓜是自个跟自个炒，味道会比较单调，加点虾米就大不同了啦。
